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钟乐，仲恺农业工程学院轻工食品学院，硕士生导师，副教授。广东省农村科技特派员；广东省食品绿色包装工程技术研究中心副主任；农业农村部首批全国共享师资（全国仅96人）；农业农村部产业强镇、农业现代产业园绩效评估专家；广东省电子商务商会“三农"顾问专家。研究方向：1.微胶囊（纳米）技术应用与产品开发；2.农产品智能包装；3.生物农药与助剂。指导学生参加全国性比赛获奖40多项，指导学生授权专利15项；教学...
河南工业大学粮油食品学院硕士生导师王若兰教授（图）
河南工业大学粮油食品学院 硕士生导师 王若兰 教授 粮油储藏理论
2018/5/22
王若兰，河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:粮油储藏理论、技术、工艺和储粮品质控制。研究领域与兴趣：自1982年元月毕业留校后，一直在河南工业大学（原名郑州粮食学院，后曾经改名为郑州工程学院）从事粮油储藏、粮食产后品质控制、减少粮食产后损失及仓储工艺方面的教学和科研工作。研究方向为粮食及食品储藏保鲜技术、储粮品质控制和改良及仓储工艺设备。
河南工业大学粮油食品学院硕士生导师吕建华教授（图）
河南工业大学粮油食品学院 硕士生导师 吕建华 教授 储藏物害虫综合治理 储藏物品质控制
2018/5/22
吕建华，河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向：储藏物害虫综合治理及储藏物品质控制。研究领域与兴趣：储藏物害虫综合治理及储藏物品质控制。
江南大学食品学院博士生导师张慜教授（图）
江南大学食品学院 张慜 博士生导师 教授 生鲜食品的加工与保鲜
2014/9/29
张慜,教授,是浙江平湖人，曾完成两站博士后研究，现为江南大学二级教授，食品学院责任教授、博士生导师,兼任食品资源开发与综合利用研究中心主任。主要从事生鲜食品资源加工、贮藏保鲜机理和工程研究。
