搜索结果: 1-9 共查到“人物 肉加工技术 食品学院”相关记录9条 . 查询时间(0.298 秒)
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河南科技学院食品学院硕士生导师康壮丽副教授(图)
康壮丽 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 肉品加工
2021/10/20
康壮丽,博士,副教授,硕士生导师。主要从事肉品加工与质量控制方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目13项,先后在学术期刊上发表论文100余篇,其中SCI、EI收录40余篇,出版著作2部,申报发明专利12项。
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河南科技学院食品学院马汉军教授(图)
马汉军 河南科技学院食品学院 教授 肉类加工及贮藏
2021/10/20
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大连工业大学食品学院李胜杰副教授(图)
李胜杰 大连工业大学食品学院 副教授 肉品加工
2021/10/14
李胜杰,2020年12月-至今,大连工业大学,副教授。研究方向:肉品加工与品质控制,包括:蛋白氧化与品质变化机制、低盐肉制品品质形成及调控、植物蛋白基肉制品加工。主要成果:入选2020年度辽宁省“百千万人才工程”万层次。主持承担国家重点研发计划项目1项、国家自然科学基金项目1项、省市级项目1项。发表学术论文16篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI论文6篇。以第一发明人申请国家专利3项。
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内蒙古民族大学生命科学与食品学院硕士生导师倪娜副教授(图)
倪娜 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 硕士生导师 副教授 肉品科学
2023/2/14
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仲恺农业工程学院轻工食品学院博士生导师曾晓房教授(图)
曾晓房 博士生导师 教授 肉品加工
2023/12/26
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仲恺农业工程学院轻工食品学院硕士生导师刘巧瑜副教授(图)
刘巧瑜 副教授 硕士生导师 肉制品加工
2023/12/26
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上海海洋大学食品学院硕士生导师李柏林教授(图)
食品科学 生物化学 教授 硕士生导师
2011/8/3
李柏林,1970年5月生,工学博士,上海海洋大学科技处处长,中共党员,男,1997年7月毕业于华东理工大学,生物化学工程专业,硕士生导师,食品科学学科生物化学工程方向教授 ,目前在读研究生3名,已毕业14名。
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上海海洋大学食品学院硕士生导师汪之和教授(图)
水产品加工 综合利用 添加剂在鱼糜中的应用 淡水鱼冷冻鱼糜的研究
2011/8/3
汪之和,男,中共党员, 上海海洋大学组织部部长,硕士生导师,1991年7月毕业于上海水产大学食品学院水产品加工与贮藏专业,获硕士学位,教授。