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内蒙古民族大学生命科学与食品学院食品质量与安全专业于2012年开始招生,立足于民族区域特色有机食品深加工产业,致力于培养具有国际化视野和高度的社会责任感,掌握扎实的食品安全检测、食品质量管理的理论与实践技能,从事食品安全检测、质量控制、市场监督及食品安全相关研究的高素质应用型人才。2018年获批农学专业(食品加工与安全领域)硕士学位授权点,2019年开始招收硕士研究生,目前在校研究生17人。近三年...
天津科技大学食品科学与工程学院食品营养与健康专业旨在培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感、较好地掌握食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论,富有创新意识、持续学习能力、实践能力,适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求,毕业后能够在食品科学、营养指导、营养评价及相关领域胜任技术与产品开发、工艺与技术指导、质量管理或生产管理与销售、科学研究、教育教学等工作的高素质应用型人才...
中国营养保健食品协会(CNHFA)成立于2015年9月,是经国务院领导同意,民政部批准,国家市场监督管理总局主管的全国性、行业性、非营利性社会组织,协会由来自国内外领先营养食品+保健食品生产经营企业、科研院所和检验机构等120家单位共同发起组成。
食品与生物工程系成立于2009年4月2日,现有绿色食品生产与检验、食品营养与检测、药品生物技术三个专业,其中绿色食品生产与检验专业是国家示范性高等职业院校建设项目重点建设专业。
天津科技大学创建于1958年,是我国第一批建立的4所轻工类的本科院校之一。学校在食品营养与安全研究领域具备悠久的历史和较强的科研实力,在国内食品营养与安全研究领域居于领军地位。2004年,以天津科技大学为依托单位的“天津市食品营养与安全重点实验室”获天津市科学技术委员会批准;并于2007年确立为教育部和天津市共建的重点实验室,2009年通过教育部验收,正式批准为“食品营养与安全教育部重点实验室”。...
2007年1月,内蒙古民族大学生命科学学院由农学院的生物技术教研室、医学院的生物学教研室、生物化学与分子生物学教研室和动物科学技术学院的食品科学与工程教研室合并组建。2019年12月31日,更名为生命科学与食品学院,保留原专业。学院现有教职员工65人(含兼职的陈永胜、高颖、陈铭),特聘院长1人,专任教师51人(包括兼职),实验教师8人。其中教授14人(兼职2人),副教授16人,副研究员1人,高级实...
湖北民族大学生物与食品学院食品科学与工程专业具有多学科交叉渗透的特点,涉及化学、生物、医学、机械等多个学科领域,是生命科学与工程科学的重要组成部分,也是衔接二者的重要桥梁。随着世界范围粮食危机不断加剧、食品领域大工业化的到来、人们对食品营养与卫生的关注加深,本专业在食品行业内的技术工程、营养健康、安全检测、监督管理领域发挥着越来越重要的作用。
本专业为山东省省级特色专业,学校的老牌优势专业。始终紧跟山东省食品工业发展的需要,以就业为导向,以职业能力教育为重点,培养具有食品分析检验、食品贮藏保鲜及生产加工、食品营养评价与指导、食品安全及质量管理等能力,具有良好的职业素养及创新创业能力的高端技能型专门人才。
本专业本着“理论基础扎实、工程素养良好、实践能力突出”的人才培养目标,培养学生掌握食品贮藏保鲜及生产加工、食品工程设计及技术研发、食品科学研究及资源利用、食品营养检测及品质控制四大领域的内容,为社会培养集工程师、营养师、质检师、研发员于一体的应用型工程技术人才。
学院充分利用我校在化工包括生物化工学科的优势,通过学科交叉与渗透发展食品学科,立足工科特色,形成了具有国内外影响力的学科方向。学院现有师资50%以上有海外留学背景。学院通过引育并举的方式不断优化师资结构,集聚了一批包括享受国务院特殊津贴专家、国家自然科学基金优秀青年基金获得者在内的治学严谨、学术造诣深厚、科研成果卓着的学者和中青年学科带头人。
江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校,为国家示范性(骨干)高职院校、中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家优质高职院校、江苏省高水平高职院校建设单位、教育部首批现代学徒制试点院校、教育部“高等职业学校学习成果积累与转换试点项目”单位,国家自然科学基金依托单位,是中国食品药品职业教育联盟发起和常设秘书长单位,江苏食品职教集团理事长单位,江苏省食品工业...
浙江工业大学食品科学与工程学院发文成立于2019年12月10日,办学始于1981年发酵工程本科专业招生,1987年创建食品科学与工程本科专业并开始独立招生。经过40年扎实建设和稳步发展,已建立形成了完整的本、硕、博人才培养体系和特色鲜明的科研创新体系。学院拥有“食品科学与工程”一级学科硕士点、“生物与医药(食品工程)”和“食品加工与安全”专业硕士点,共享生物、化工等博士点2个;设有食品科学与工程、...
西藏农牧学院食品科学学院于2010年12月30日正式成立, 学院现有教职工31人,其中专任教师21人。专任教师中教授2人、副教授8人;博士3人,硕士18人。国家百千万人才工程人选者1人,中青年科技创新领军人才1人,享受国务院特殊津贴专家1人,自治区重点学科带头人1人,自治区学术技术带头人1人,西藏自治区五四青年奖章获得者2人。
中国食品工业协会     中国食品工业协会       2022/8/31
中国食品工业协会,简称中国食协,英文名称China National Food Industry Association,缩写为CNFIA。是经国务院批准于1981年10月29日成立的全国食品工业的自律性行业管理组织。主要职能和任务综合为:统筹、规划、协调、指导、服务。多年来,中国食协密切联系食品工业企业,在推动我国食品工业持续、稳定、协调发展等方面做了大量卓有成效的工作。
扬州大学食品科学与工程学科成立于1983年,2011年取得“食品科学与工程”一级学科硕士点授权,2017年取得食品科学与工程一级学科博士学位授权点。目前博士学位授权点涵盖食品科学、农产品加工与贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、食品营养与健康、烹饪标准与工业化、食品质量与安全控制理论与技术等6个二级学科方向,食品科学与工程学科为扬州大学重点建设学科,学科形成了以中青年教师为主、年龄结构及学缘结构合理...

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