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食品科学与技术学院源于西南民族大学原生命科学与技术学院创办的食品系,2003年开始招生食品科学与工程本科专业学生;2008年增设食品质量与安全本科专业并招生;2013年获食品加工与安全专业硕士授权点,同年获畜产品加工与安全硕士二级学科授权点;2014年获批、并实施国家级和四川省卓越农林人才教育培养计划;2019年获批四川省一流本科专业并实施建设。2020年学校在国家民族事务委员会直属大学里率先成立...
山西省焙烤食品行业协会(英文简称:SXBPIA)是2006年9月经山西省民政厅批准成立,受山西省经济和信息化委员会主管,中国共产党山西省轻工业行业管理办公室委员会管理,同时接受中国焙烤食品糖制品工业协会的工作指导,管理规范和服务于山西省范围内所有从事和热心焙烤事业的企业和个人的社团组织。
四川农业大学食品加工与安全研究所(副处级建制)成立于2015年12月,隶属于四川农业大学食品学院。研究所目前下设3个研究室(食品加工与贮藏研究室、食品质量安全研究室、食品工程设计研究室)和1个行政办公室,拥用2个科研平台(农产品加工及贮藏工程省重点实验室、食品学科公共实验平台)。具有一支年龄结构合理、凝聚力和创新能力突出的学术科研队伍。
2007年1月,内蒙古民族大学生命科学学院由农学院的生物技术教研室、医学院的生物学教研室、生物化学与分子生物学教研室和动物科学技术学院的食品科学与工程教研室合并组建。2019年12月31日,更名为生命科学与食品学院,保留原专业。学院现有教职员工65人(含兼职的陈永胜、高颖、陈铭),特聘院长1人,专任教师51人(包括兼职),实验教师8人。其中教授14人(兼职2人),副教授16人,副研究员1人,高级实...
本专业本着“理论基础扎实、工程素养良好、实践能力突出”的人才培养目标,培养学生掌握食品贮藏保鲜及生产加工、食品工程设计及技术研发、食品科学研究及资源利用、食品营养检测及品质控制四大领域的内容,为社会培养集工程师、营养师、质检师、研发员于一体的应用型工程技术人才。

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