搜索结果: 151-165 共查到“知识库 化学 酶”相关记录441条 . 查询时间(0.315 秒)
采用固定化脂肪酶分别在四氢呋喃(THF)、甲苯及THF和甲苯的混合溶剂体系中, 对高分子量的PBS及PBS/CHDM共聚物进行了催化降解, 用GPC测定了降解产物的分子量, 用质谱(MS)对降解产物进行了分析, 用FTIR表征了产物化学结构. 研究结果表明, 在脂肪酶的作用下, 对Mn在105以上的PBS, 在THF体系中可降解到1.4×104, 而在甲苯体系中可降解到4×104; 但在THF和甲...
腺苷酸琥珀酸合成酶与其抑制剂的分子机制研究
腺苷酸琥珀酸合成酶 抑制剂 分子对接 密度泛函理论
2010/3/11
利用密度泛函B3LYP方法选择6-31G(d)基组对腺苷酸琥珀酸合成酶(AdSS)天然抑制剂及其衍生物的结构进行优化, 并对其稳定性进行了分析, 同时采用Mulliken键序、原子电荷分布、表观静电势等对AdSS抑制剂及其衍生物电子结构与其生物活性相关性进行了理论研究. 基于腺苷酸琥珀酸合成酶(AdSS)与其底物肌苷单磷酸(IMP)复合物的晶体结构以及获得的天然抑制剂衍生物稳定构象, 利用分子对接...
通过快速定点突变表征人源含硒单链抗体酶的底物结合部位
快速定点突变 人源含硒单链抗体酶 底物结合部位
2010/3/29
为了对人源含硒单链抗体酶Se-scFv-B3的底物结合部位和催化基团进行研究, 在理论预测的基础上, 通过快速定点突变法分别在2个理论预测的底物结合部位(位点1和位点2)内选定Ala180和Ala44定点突变为丝氨酸(Ser). 2个突变体蛋白经化学修饰将Ser转变成谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)的催化基团硒代半胱氨酸(Sec)后, 前者的GPX活力达到了Se-scFv-B3的2倍多, 而后者的GP...
以溶剂相脂肪酶LRI催化辛酸和丁醇的酯化反应体系为对象，将反应体系中各组分分别在低功率微波辐射和常规加热下对LRI作用后，用荧光发射光谱分级逐步研究LRI在有机溶剂和水环境中的荧光光谱变化。微波辐射和常规加热在所有实验条件下均增强LRI的荧光强度而没有导致最大发射波长位移。在微波辐射能够提高反应初速度的范围内，当LRI与有机分子共热后，微波辐射更有利于LRI蛋白质分子在水中的裸露。不同log P溶...
弹性蛋白酶发酵过程中发酵液紫外吸收光谱的研究
吸收光谱 发酵液 弹性蛋白酶
2009/5/5
研究了弹性蛋白酶发酵过程中发酵液紫外吸收光谱的变化，分析比较了发酵液吸收光谱的变化与细菌生长以及发酵产酶过程之间的联系。结果表明，弹性蛋白酶发酵液紫外吸收光谱的变化与菌体生长以及弹性蛋白产酶过程存在密切联系。紫外吸收光谱技术可以用于检测发酵液中有机氮源消耗以及弹性蛋白酶的产生等动态变化，研究为检测弹性蛋白酶发酵的动态过程提供一种比较新颖的方法，为建立紫外光谱技术在线检测发酵过程奠定了基础。
研究了新试剂对甲苯偶氮水杨基荧光酮(MBASF)与钼(Ⅵ)显色反应，以建立水解液中钼的形态分布测定方法。在盐酸介质中，对MBASF与钼(Ⅵ)发生灵敏的显色反应，形成稳定的红色配合物。配合物表观摩尔吸光系数达1.54 L·mol-1·cm-1,在0～12 μg·(25 mL)-1范围内钼(Ⅵ)服从比耳定律。除常见金属离子外，蛋白、多肽和氨基酸均有高的允许量。大豆酶解液A经等电点沉淀法除去未水解蛋白后...
谷胱甘肽转移酶是生物体内一种重要的解毒酶，排除外源和内源毒素，维护肌体的正常功能。文章从荧光角度研究了谷胱甘肽转移酶光谱性质，得到谷胱甘肽转移酶的三维荧光谱图，确定了色氨酸、酪氨酸的荧光峰，以及肽链骨架荧光峰。根据其峰位的红移或蓝移，以及在不同pH条件下氨基酸荧光峰强度、位置变化，推断谷胱甘肽转移酶构象变化以及色氨酸在酶分子中的位置。
交联淀粉微球酶降解过程的FTIR和XRD分析
交联淀粉微球 降解 FTIR XRD
2009/4/30
以可溶性淀粉为原料，N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂，采用反相悬浮聚合得到了一种交联淀粉微球(CSM)。为了深入了解交联淀粉微球(CSM)的降解过程，利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)和X射线粉末衍射(XRD) 等光谱分析手段,对可溶性淀粉、CSM及其CSM在模拟肠液中不同时间的降解产物进行了分析。FTIR和SEM的研究结果表明, CSM在消化液中3 h内可稳定维持其交联结构，降解后3和12 h...
绿豆酶解过程中Se的形态分布分析
硒 绿豆 酶解
2009/4/29
采用AFS-230E 型原子荧光光度计对绿豆中Se的含量及绿豆分步酶解过程中Se的形态分布进行了分析。结果表明：（1）绿豆中Se含量为54.79 μg·g-1（干重） ；（2）通过酶解，绿豆中90%以上的Se被提取出来，而水煮对Se的提取率只有19.26%，其中淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶酶解过程对Se的提取率分别是36.64%，55.96%和5.189%，可推断，绿豆中大部分Se被蛋白结合或络合；（...
绿色木霉纤维二糖水解酶Ⅱ的X射线辐射损伤研究
辐射 纤维二糖水解酶Ⅱ 半胱氨酸 拉曼光谱
2009/4/29
根据半胱氨酸相关的拉曼光谱分析指标，采用X光管1.82 keV，40 mA，处理4 h的辐射条件，水溶液中绿色木霉纤维二糖水解酶Ⅱ的各种S—H伸缩振动拉曼谱带虽然偏移不多，但呈现了二极分化的演变状态。辐照后的样品中2 554 cm-1峰宽加大。辐照没有引起维系高级空间结构存在的二硫键断裂，二硫键键长有缩小变化，二硫键几何构象类型未改变，但各种异构体成分的相对含量有变化，辐射前半胱氨酸C—S键异构体...
脉冲电场对木瓜蛋白酶影响的荧光光谱分析
脉冲电场 木瓜蛋白酶 酶活 荧光光谱
2009/4/29
木瓜蛋白酶溶液在电场强度为50 kV·cm-1,频率1 500 Hz，脉冲宽度40 μs的脉冲电场下接受19 800个脉冲处理后，其活性降低了56.5％。文章采用荧光偏光光谱对处理前后的样品进行了分析。 处理后酶样的荧光强度明显大于处理前，在峰值位置其荧光强度增加超过50％，峰位从342 nm移到了346 nm左右，其荧光偏振幅度明显减小。由此推断出木瓜蛋白酶经脉冲电场处理后酶蛋白的α-螺旋结构松...
十二烷基苯磺酸钠共振散射光谱法测定木瓜蛋白酶活力
木瓜蛋白酶 酪蛋白 十二烷基苯磺酸钠 共振散射光谱法
2009/4/28
在pH值6.5的磷酸盐缓冲溶液中，十二烷基苯磺酸钠(SDBS)与酪蛋白(Casein)形成缔合物微粒，在470，360，400，420和520 nm产生5个瑞利散射峰。在选定条件下，木瓜蛋白酶(Papain)可水解酪蛋白(Casein)，加SDBS可中止酶催化反应并与未反应的酪蛋白底物结合形成缔合物微粒。随着Papain浓度的增大，470 nm处的共振散射峰强度降低。Papain的酶活力在0.04...
疏水表面上吸附态溶菌酶的DSC和FTIR研究
吸附态溶菌酶 表面覆盖度 盐浓度 构象变化 DSC(差示扫描量热)
2009/4/28
联合差示扫描量热 (DSC)和傅里叶变换红外吸收光谱(FTIR)分别研究了鸡蛋白溶菌酶(Lyz)在适度疏水吸附剂(PEG-600)表面上吸附和折叠时，不同盐(硫酸铵)浓度、表面覆盖度和变性剂(盐酸胍)浓度对无水环境的吸附态天然和变性溶菌酶构象变化及热稳定性的影响。研究发现：随着硫酸铵浓度和溶菌酶表面覆盖度的增加，吸附态天然和变性溶菌酶的吸热峰温度都逐渐降低，同时在较高温度下的微扰也增多。吸附发生后...
双酶偶联催化分光光度法测定血清次黄嘌呤
黄嘌呤氧化酶 辣根过氧化物酶 次黄嘌呤检测 分光光度
2009/4/28
依据黄嘌呤氧化酶和辣根过氧化物酶催化反应的特征，研究了以黄嘌呤氧化酶-辣根过氧化物酶-苯酚-4-氨基安替比林为反应显色体系，建立了检测血清和组织中次黄嘌呤浓度的新方法。通过对该测定体系影响因素的考察，确定最佳反应条件为：黄嘌呤氧化酶(XO, EC 1.2.3.22) 0.32 U·mL-1，辣根过氧化物酶(HRP) 7.0U·mL-1，4-氨基安替比林(AAP) 1 mmol·L-1，苯酚(PA)...