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工学
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食品科学技术
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食品机械
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搜索结果:
1-3
共查到
“
知识库 食品机械 食品
”
相关记录3条 . 查询时间(0.273 秒)
中国
食品
和包装机械工业协会章程
中国食品和包装机械工业协会
章程
2022/9/1
中国
食品
和包装机械工业协会章程。
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文献传递
中国
食品
科学技术学会章程
中国食品科学技术学会
章程
2022/8/29
中国
食品
科学技术学会章程。
存档文本
原文地址
文献传递
中国农业科学院农产品加工研究所中式
食品
加工与装备创新团队(图)
中国农业科学院农产品加工研究所
中式食品加工与装备创新团队
中式食品
2022/11/9
中国农业科学院农产品加工研究所中式
食品
加工与装备创新团队主要任务:中式肉制
品品
质保持与工业化:挖掘酱卤、腌腊等中式肉制品传统工艺,构建特色品质数据库,开发原料肉品质保持与控制、特色风味保持与增益、定量腌制-卤制-干制等工业化加工技术装备。肉类菜肴绿色加工技术与工业化:研究肉类菜肴风味保真、品质保持、绿色加工等工业化流程再造技术,开发新型4R(即食、即热、即烹、即配)肉类菜肴、休闲肉制品、自热
食品
等...
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