搜索结果: 1-3 共查到“知识库 饭店管理学 思路”相关记录3条 . 查询时间(0.289 秒)
饭店培训的老问题与新思路
饭店培训 老问题 新思路
2009/8/7
培训作为饭店企业人力资源管理的重要环节之一，在日趋激烈的饭店市场竞争中日益引起经营管理者的重视。然而，综观我国近年来饭店业的培训工作，可以看到这样一个怪圈：一方面形式上是异常火热，各个企业忙得不亦乐乎，另一方面效果上却收效甚微，饭店服务质量并没有明显改善。究其原因，饭店企业培训工作缺乏战略性人力资源管理思路是主要原因。
我国饭店时权经营的市场前景及动作思路
市场前景 时权经营 饭店
2008/5/5
时权经营自60年代诞生以来，就取得了迅速的发展，并逐步趋于成熟，现已成为全球推崇的一种饭店经营模式。国外的许多饭店集团都已认识到时权经营所带来的联动效应，马里奥特、希尔顿、凯悦、迪斯尼等连锁均已开始借助集团优势来进行饭店时权经营，成为兼并大潮之后的又一经营热点。它可以将饭店业、房地产业、信息网络业及其他相关行业得以完美结合，并在多个环节形成利润，产生积极的影响。 一、时权经营的概念界定...