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2023年9月14日上午，受陕西省卫生健康委员会委托，陕西省卫生健康监督中心在我所召开陕西省食品安全地方标准《紫阳酸菜（撩酸菜）》立项论证会。陕西省卫生健康委综合监督处一级调研员王宏星，陕西省卫生健康监督中心科长孙吉宁、陕西省微生物研究所所长万一、陕西省微生物研究所沈卫荣研究员，以及安康市农业科学研究院、紫阳县苏禾秦生态农业有限公司、陕西省杂交油菜研究中心等项目成员单位代表出席了会议。本次立项论证...
2023年6月2日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“果品高端基料制造关键技术研发及应用示范”项目启动会在湖南长沙成功召开。中国农业大学为项目牵头单位，中国农业大学食品科学与营养工程学院吴继红教授担任项目首席科学家。
2022第十三届中国泡菜食品国际博览会在眉山开幕（图）
泡菜 国际博览会 眉山 健康食品
2023/7/8
2022年11月27日—29日，2022第十三届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山举行。这次中国泡菜食品国际博览会以“健康食品•世界共享”为主题，发轫于东坡故里的泡菜食品国际博览会已经举办12届，它不只是一次地方性的盛会，更完成了从本地性展会到全国性平台，从单一会展到综合会节，从线下到“线上+线下”相结合的重大转变，推动着泡菜产业不断发展，实现会场与市场、产业与文化、眉山与世界的良性互动...
由中国罐头工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会原料与设备经销商委员会、砀山县人民政府联合主办的“2022年桃罐头产季信息交流会”于6月28日在安徽省砀山县召开。来自地方政府、行业协会、全国桃罐头重点加工企业、配套企业以及中焙糖协焙烤原料与设备经销商的企业代表共计百余人参加了本次会议。
2021年7月14-16日，由中国食品科学技术学会主办、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会承办、江南大学等单位协办的“第九届中国休闲食品科技创新与产业发展大会”在杭州召开，本次会议主题为“夯实基础，融合创新”。来自全国各地从事食品相关研究的高校、科研机构、企业等单位的280多名代表参加了此次大会。
2018年4月18-20日，由江苏省农业科学院、浙江省农业科学院、安徽省农业科学院和上海市农业科学院联合主办，浙江省农业科学院承办的2018年长江下游油菜产业技术研讨会在杭州召开。来自长江下游三省一市农业科学院，国家油菜产业技术体系湖州、苏州、扬州和合肥综合试验站，浙江大学、南京农业大学、江苏大学、安徽农业大学等高校，以及各省地市级农科院和部分种业企业的相关科研人员共90余人参加会议。全国农业技术...
2009年中国马铃薯大会
2009年 中国 马铃薯 大会
2009/4/21
落实2008年中国作物学会马铃薯专业委员会学术年会会议纪要精神，马铃薯专业委员会决定于2009年7月在陕西榆林市召开2009年中国马铃薯大会，会议主题为——马铃薯产业与粮食安全。为保证这次会议论文的正常出版，现提前征集，望广大马铃薯工作者相互转告。
2008年4月29日上午9点，在食品科技学院五楼会议室召开了“莲藕保鲜剂研制及其应用成果鉴定会”。鉴定会评审组由宋光森、傅新发、张晓煜、陈禅友、王金发、陈路、肖长惜等专家组成。会议通过了由华中农业大学食品科技学院王清章教授为首的科研小组完成的“天然莲藕保鲜剂的研制与应用”和“莲藕保鲜剂－LC的研制与应用”两个项目成果的鉴定。与会专家一致认为这两个成果均采用无硫技术，使莲藕的保鲜效果更好更安全，将加...
沙糖桔新型保鲜剂应用效果将形成产品推向市场
保鲜剂 保鲜技术 沙糖桔
2007/3/21
2007年3月14至15日，肇庆市科技局、肇庆市农业局、广东省沙糖桔协会共同举办“沙糖桔新型保鲜剂应用效果评价会议”。肇庆市科技局和农业局相关领导和技术人员、华南植物园保鲜组专家、保鲜技术应用单位、种植与经销大户代表等60余人参加了会议。