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浙江大学与牛津大学合办新刊 Food Quality and Safety 《科学》杂志报道
浙江大学 牛津大学 Food Quality and Safety 科学杂志 食品品质与安全
2017/8/9
2017年4月，浙江大学与牛津大学合作创办英文期刊Food Quality and Safety，引起国际同行关注。《科学》杂志对此进行了报道。《Food Quality and Safety(《食品品质与安全（英文）》，简称FQS)是由浙江大学出版社（简称浙大社）与牛津大学出版社（简称牛津社）联合创办出版的同行评议、开放获取的英文学术期刊。FQS的两位主编——陈昆松博士（浙江大学）和Mondhe...
2017年4月，浙江大学与牛津大学合作创办英文期刊Food Quality and Safety，引起国际同行关注。《科学》杂志对此进行了报道。《Food Quality and Safety(《食品品质与安全（英文）》，简称FQS)是由浙江大学出版社（简称浙大社）与牛津大学出版社（简称牛津社）联合创办出版的同行评议、开放获取的英文学术期刊。FQS的两位主编——陈昆松博士（浙江大学）和Mondhe...