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四川农业大学食品学院食品营养与健康团队（图）
四川农业大学食品学院 食品营养与健康团队 食品营养
2022/7/3
本团队在学院院长、“长江学者”方正锋教授的带领下，从食品原料品质评价与质量安全控制、食品营养与代谢调控、食品开发设计与健康评价等方面系统开展食品营养与健康研究。团队现有在职研究人员11人，其中，教授6人、副教授1人、讲师3人、博士1人。团队拥有教育部“长江学者”特聘教授1人、四川省学术和技术带头人1人、四川省学术和技术带头人后备人选1人、“雅州百千英才计划”1人。团队有在读博士研究生6人、硕士研究...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院食品营养团队共有5名研究人员， 团队主要研究骨干：王华、李华、齐景凯、赵汝、王翠芳。团队成员中教授2人，副教授1人，讲师1人，实验师1人，其中博士学位研究人员占40%，硕士学位研究人员占40%，45周岁以下研究人员80%。
内蒙古民族大学生命科学与食品学院功能性特色食品与健康团队是生命科学与食品学院下属的科学研究所成员团队，该团队成立于2020年，团队科研任务聚焦于内蒙古东部地区特色功能性食品，特别是植物性产品和水产品，以期获得对人体最有益营养素的食品原料，探索其对应慢性疾病的防御机制，验证它们在促进健康和疾病预防中的重要作用，并保证其优良的食用品质和安全性，致力于推动地区功能性特色食品全优化利用和居民健康产业发展。