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浙江省旅游发展研究中心
饭店管理 饮食文化 旅行社管理 旅游资源开发与管理
2018/3/22
浙江省旅游发展研究中心由浙江省委政策研究室和浙江省旅游局共同组建,中心以“平台共建、资源共享、理论研讨、实践指导”为宗旨,聘请了国内高校及行业中的专家、学者组成较为固定的专兼职研究人员队伍。主要开展旅游理论研究、学术交流与合作、旅游教育研究、提供政府咨询与旅游产业服务等,为我省旅游业的持续发展尤其是旅游经济强省建设提供有力的智力支持。
四川旅游学院川菜发展研究中心
食品科学 餐饮管理
2016/1/29
川菜发展研究中心是四川省教育厅人文社科重点研究基地,成立于2003年。该研究中心以四川烹饪高等专科学校相关专业为依托,联合省内外餐饮与食品专业的教学、科研和产业开发力量,组建了学术委员会、专家咨询委员会,从事食品科学、餐饮管理、烹饪工艺、食品工艺和餐饮文化与艺术等方面的研究和开发。