搜索结果: 31-45 共查到“知识要闻 食品科学技术其他学科”相关记录71条 . 查询时间(2.375 秒)
国内权威专家为广东省食品质量安全重点实验室发展把脉（图）
广东省食品质量安全重点实验室 华南农业大学
2016/1/13
日前，广东省食品质量安全重点实验室暨广东省食品安全检测与风险控制工程技术研究中心2015年度学术委员会会议在广州召开。北京工商大学校长孙宝国院士、大连工业大学食品学院院长朱蓓薇院士、广东省微生物研究所所长吴清平院士、江南大学副校长金征宇教授、江南大学副校长顾正彪教授、南昌大学副校长谢明勇教授、天津科技大学校长王硕教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松教授、华中农业大学潘思轶教授、中国农...
欧盟科技人员成功实现废弃蛋壳回收再利用
欧盟科技人员 废弃蛋壳回收再利用
2015/12/22
鸡蛋作为食品加工业大量使用的原材料，其蛋壳废弃物处理长期以来一直是回收行业的老大难题。蛋壳的特殊结构，高温焚烧炉也很难分解，最终只能进入垃圾填埋场，造成环境不可持续。欧盟第七研发框架计划（FP7）提供120万欧元资助，总研发投入160万欧元，由欧盟6个成员国匈牙利（总协调）、意大利、荷兰、西班牙、波兰和爱沙尼亚，8家创新型中小企业联合科技界组成的欧洲SHELLBRANE研发团队。从2012年5月开...
《2016中国食品产业发展趋势报告》发布
2016年 中国食品产业发展趋势报告
2015/11/18
2015年11月13~15日，2015上海国际食品博览会举行，会上发布了《2016中国食品产业发展趋势报告》（以下简称《报告》）。
光明食品集团与荷兰合作银行联合发布的《报告》指出，经济“新常态”对食品和农业子行业带来一些结构性变化。比如，乳制品消费在总体放缓背景下，近年来高端产品异军突起；婴幼儿配方奶粉高端化趋势和进口偏好明显，这个势头仍将持续。同时，伴随着国内老龄化加剧、消费者更关注生活品质...
南昌大学食品科学与工程专业接受全国工程教育认证现场考查（图）
南昌大学 食品科学与工程专业 全国工程教育 现场考查
2015/6/25
2015年6月17日至20日，受中国工程教育专业认证协会委托，以中国海洋大学曾名涌教授为组长，以江南大学夏文水教授、中国食品发酵工业研究院熊正河教授级高工、吉林大学林松毅教授等为成员的工程教育认证专家组，对南昌大学食品科学与工程专业工程教育进行现场考查。
中国现代食品工程化技术与装备研究稳步推进
中国 现代食品工程化 技术 装备
2014/10/15
近日，“十二五”国家863现代农业技术领域主题项目“现代食品工程化技术与装备” 项目进展报告会在中国农业大学召开。项目牵头单位中国农业大学及中国检验检疫科学研究院、海通食品有限公司、大连工业大学、浙江大学、天津科技大学和中国肉类食品综合研究中心等7个课题承担单位的主要研究人员共计50人参加了此次总结会。中国农村技术开发中心农业高技术处有关同志应邀参加。
学科空白开山作《食学概论》出版（图）
学科空白开山作 食学概论 出版
2014/7/9
自古以来，人们一直认为饮食是天经地义的事情，并无任何玄机和学术而言。然而，世上无难事，只怕有心人。最近，由刘广伟和张振楣撰写的《食学概论》打破了这一既定概论，填补了食学领域的空白。作者首次提出了食学的定义、目的、特点、系统等学科的基本理论，论述了建设食学的必要和方向，以令人信服的数据诠释了人类的健康和可持续存在需要食学的支撑。该书不仅在学术研究上独树一帜，而且在方便阅读上也独具匠心。为了便于读者对...
第一届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛（大陆赛区）入围结果揭晓
第一届 杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛 结果揭晓
2014/6/25
由中国食品科学技术学会与杜邦营养与健康共同主办的第一届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛，自今年3月起，在江南大学、浙江大学、天津科技大学、东北农业大学、福州大学、华南理工大学、华中农业大学、上海海洋大学8所大陆高校以及台湾大学、实践大学、屏东科技大学、东海大学4所台湾地区高校开展。
2014年5月30日上午，全国农林水产相关高校食品科学与工程专业建设经验交流会暨食品科学与工程专业教学质量国家标准研讨会在中国农业大学国际会议中心举行。37所农林高校的50余位专家聚集中国农业大学交流专业建设，研讨教学质量国家标准。
中美两国食品学会高层就2014-2015年合作达成共识（图）
中美两国食品学会 高层 2014-2015年 合作
2014/5/29
应IFT方面的邀请，2014年5月19日，中国食品科学技术学会孟素荷理事长、饶平凡副理事长，在美国食品学会（IFT）前主席Herbert Stone博士的陪同下，在IFT芝加哥总部与新上任的IFT执行副主席Christie Tarantino女士，就中美两国食品学会未来的合作事宜进行了充分沟通。
中国食品科学技术学会首次直推项目获国家科技奖
中国食品科学技术学会 直推项目 国家科技奖
2014/1/15
2014年1月10日上午，中共中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会，党和国家领导人习近平、李克强、刘云山、张高丽出席大会并为获奖代表颁奖。由我学会首次直接推荐的项目“冷却肉品质控制关键技术及装备创新与应用”荣获国家科技进步奖二等奖。
浙江大学馥莉食品研究院西部分院成立（图）
浙江大学 馥莉食品研究院 西部分院
2013/11/6
2013年10月30日，在“食品专业高等教育论坛”上，浙江大学馥莉食品研究院举行西部分院授牌仪式，分别在新疆塔里木大学、贵州大学成立南疆分院和贵州大学分院。
纳米粒子可经水果等食物进入人体
纳米粒子 水果等食物 进入人体
2013/9/13
随着纳米技术应用的日益广泛，越来越多的人开始关注纳米粒子可能对人体健康和环境带来的风险。据物理学家组织网日前报道，美国密苏里大学的研究人员日前发现纳米粒子残留能通过水果等食物进入人体，普通的清洗手段无法将其清除。相关研究发表在近日出版的《农业和食品化学》杂志上。
中国奶业协会副秘书长刘琳出席2013乳业发展国际论坛（图）
中国奶业协会 副秘书长 出席 2013乳业发展国际论坛
2013/7/26
2013年7月20日，2013年呼和浩特乳业发展国际论坛在中国乳都呼和浩特市内蒙古国际会展中心隆重举行，中国奶业协会副秘书长刘琳女士应邀出席。此次论坛的主题为“责任与信任”，希望通过政府与企业的努力，共同提振消费者对民族乳品的信心。呼和浩特市副市长奇巴图主持本次论坛。
著名农业和食品工程科学家李里特逝世（图）
著名 农业和食品工程科学家 逝世
2013/6/3
2013年５月３１日上午，我国著名农业和食品工程科学家、教育家，原中国农业大学党委副书记、副校长李里特教授遗体告别仪式在北京八宝山革命公墓兰厅举行。李里特教授因病医治无效，于２０１３年５月２７日在北京逝世，享年６５岁。
