搜索结果: 121-125 共查到“国际动态 食品科学技术基础学科”相关记录125条 . 查询时间(3.325 秒)
美国开发出苏丹红检测方法
苏丹红 美国 国家食品实验室
2005/7/13
食品安全网2005年7月13日报道 国家食品实验室NFL已经开发出一种新的测试苏丹红食品染料的检测方法，一种潜在致癌物一直是大量被召回产品的焦点。调查公司表示，检测的目的就是要确保当前的产品存货或者正在出售中的产品都不含这些违规着色剂。NFL称这种新的方法只要0.01 ppm的样品量，就可以检测出所有四种类型的苏丹红染料，从而保护公司以规避风险和损失。
2005年5月24日下午，来自美国普渡大学的23位学生和6位教授，在中国农业大学食品科学与营养工程学院与学生代表进行了愉快的交流。
美农业部发表新国民饮食指南
美国 饮食指南
2005/4/22
美国农业部2005年4月19日 在网上发布了新设计的国民饮食指南。该指南依据年龄、日常运动量、性别和热量的每日健康摄入量，为美国人提供了12种选择方案。
日本研究发现，柑橘拥有特殊功能性物质
日本 柑橘 特殊功能性物质
2005/2/23
中国食品产业网2005年2月21日报道 柑橘含丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B6、B2、C、尼克酸等营养物质。日本研究还发现，柑橘中还含有其他水果中无法与之相比的多功能生理活性物质：类黄酮每100克中的含100—500毫克，有扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量，加强微血管韧性、防止破裂出血、抗溃疡、抗菌等功效。
世界首个“多残留快速检测试剂盒”研制成功
多残留快速检测 试剂盒
2005/1/4
中广网2004年1月2日消息 世界首个“多残留快速检测试剂盒”日前在天津研制成功并通过专家鉴定。这项被天津市列入重点攻关研发课题，同时还推出了世界首个集板式试剂盒、样品快速前期处理技术、基质影响屏蔽技术三位一体的农药多残留快速免疫检测试剂盒。专家一致认为，该项研究打破了目前世界上仅能作农药单残留快速检测的状况，研究成果达到了国际领先水平，推广后，将大大提高我国对农产品的检验检疫水平，为食品安全筑...