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2023年12月3-5日，由美国油脂化学家协会中国分会主办、海南大学和东北农业大学承办的2023第四届美国油脂化学家协会中国分会（CNAOCS）年会在海南顺利召开，来自国内外的500余位师生代表参会。中国工程院李培武院士、谢明勇院士，中国科学院吴奇院士、骆清铭院士等出席会议，会议由中国分会主席、东北农业大学首席教授江连洲主持。食品学院副院长张清教授、敖晓琳副教授、周曼副教授、崔强博士、于洁博士受邀...
美国哈佛大学Zhou Jin-Rong教授来访交流合作（图）
美国 哈佛大学 植物基食品
2023/10/11
2023年7月23日，中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队特聘教授、美国哈佛大学Zhou Jin-Rong教授应邀来团队进行学术交流。团队首席王强研究员、科研骨干石爱民研究员、郭芹副研究员、张金闯副研究员、胡晖副研究员、焦博副研究员、马晓杰助理研究员、顾丰颖助理研究员、朱金锦助理研究员及在读研究生等40余人参加了会议并进行了深入的学术交流。
美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授做客华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛（图）
俞良莉 南湖 食育讲坛 食品营养
2024/4/29
2023年5月25日上午，华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛第二期在工科楼103会议室举行。美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授受邀开展专题报告，食品科学技术学院院长徐晓云及80多名师生参与此次活动。
《中国食品学报》自2013年被EI正式收录，目前是我国被EI收录最早，持续收录时间最长的食品类中文学术期刊。
东北农业大学食品学院承办的美国油脂化学家协会中国分会(AOCS China Section)第二届年会在广州市召开（图）
东北农业大学食品学院 美国油脂化学家协会 中国分会 AOCS China Section 第二届年会 广州市
2019/11/25
2019年11月8日至10日，由AOCS中国分会主办，东北农业大学、华南理工大学和暨南大学共同承办的美国油脂化学家协会中国分会(AOCS China Section)第二届年会在美丽的羊城广州市顺利召开，本次会议得到了美国大豆出口协会、中国大豆产业协会的大力支持。会议围绕“油脂及蛋白的健康、深加工和增值利用”为主题展开，300多位国内外油脂、蛋白行业的学者专家、企业界人士汇聚一堂，开展了深入、热烈...
西北农林科技大学食品科学与工程学院于修烛教授团队参加第二届美国油脂化学家协会（AOCS）中国分会年会（图）
西北农林科技大学食品科学与工程学院 于修烛 教授 第二届 美国油脂化学家协会 AOCS 中国分会年会
2019/11/14
2019年11月8日-10日，第二届 AOCS 中国分会年会在“花城”广州召开。我院于修烛教授及其团队参加此次会议。AOCS中国分会年会是迄今为止国内油脂界少有的贴近油脂油料生产实际、与世界油脂界科研技术的发展同步接轨、学术氛围浓厚的油脂专业年会。学术会议的主持者、评委不乏是油脂界各个领域的杰出专家与知名学者，论文作者与演讲人既有资深业者也有业内新秀。
作为第二届淮安市自然科学学术月分会场之一，我校科技处携科协于11月7日邀请美国Coherent公司高级科学家Anjan Roy博士到校作学术报告，报告题目为“太赫兹拉曼光谱及其在制药工程领域的应用”，学校科研骨干参加了在药学院第二会议室举办的讲座。报告就太赫兹拉曼光谱的技术特点及其在药物多晶态分析等方面的应用做了详尽的讲解及案例介绍，使在座听众了解了前沿的药剂分析方法及新药研发的专利保护策略。报告...
应学院邀请，11月6-7日，美国工程院院士、加州大学戴维斯分校食品科学杰出教授、美国食品科技学会会士（IFT Fellow）Paul Singh教授，美国明尼苏达大学教授、美国食品科技学会会士（IFT Fellow）、中国教育部长江学者特聘教授、中组部千人计划海外高层次创新人才Roger Ruan教授访问我院。在校期间，Paul Singh一行走访了我院位于下沙和教工路的现代食品安全与营养协同创新...
美国罗格斯大学系主任Karl Robert Matthews教授应邀来海南大学食品学院作报告（图）
美国罗格斯大学 系主任 Karl Robert Matthews 教授 海南大学食品学院 报告
2019/10/31
2019年10月11日下午，美国罗格斯大学(Rutgers University)环境与生物科学学院食品科学系系主任Karl R. Matthews教授，应邀来我院作了题为“Sustainability and the research for novel water antimicrobials for use in post-harvest processing of poultry, fru...
美国营养学会2020年会开始征稿（Abstract Submission for Nutrition 2020）（图）
美国营养学会 2020年会 征稿 Abstract Submission for Nutrition 2020
2019/10/29
The American Society for Nutrition (ASN) welcomes the submission of original research in the form of abstracts for presentation at Nutrition 2020, ASN's flagship meeting, which will be held from May 3...
日前，美国微生物科学院（American Academy of Microbiology，AAM）正式公布了2019年度美国微生物科学院院士入选名单，共有109名科学家当选，包括12位华人学者。我校原食品学院院长、讲座教授孟江洪获此殊荣。孟江洪教授1963年3月出生，1983年四川农业大学兽医本科毕业，2005年任西北农林科技大学食品学院院长，2006年入选中国教育部西北农林科技大学讲座教授，20...
注册营养师工作委员会参加美国食物与营养年会（FNCE 2017）
注册营养师工作委员会 美国食物与营养 年会
2017/11/22
美国营养与饮食学会（Academy of Nutrition&Dietetics，AND）主办的第100届食物与营养年会（Food and Nutrition Conference&Expo,2017）于2017年10月21日至24日在芝加哥McCormick Place会展中心举行。中国营养学会注册营养师工作委员会副主任委员马爱国教授等一行三人参会。
美国营养与饮食学会（AND）成立于1917...
南京农业大学与美国密西根州立大学签署合作备忘录（图）
食品 人类健康
2016/5/19
2016年5月10-14日，南京农业大学副校长胡锋率团访问美国密西根州立大学（Michigan State University，简称MSU），旨在与密西根州立大学建立正式校际合作关系，探讨开展全面学术合作、共建联合学院等相关事宜。代表团成员包括国际合作与交流处处长张红生、资源与环境科学学院院长徐国华、经济管理学院院长朱晶、食品科技学院副院长金鹏等。
美国普渡大学姚远教授来湖南省农业科学院做学术报告（图）
国际碳水化合物 食品纳米技术
2016/3/22
2016年3月17日，美国普渡大学食品科学系姚远教授，应邀来我院作题为“carbohydrate nano-parliculate for food and health(碳水化合物纳米颗粒在食品和健康产业的应用研究)”的学术报告。报告会由我院农产品加工研究所李高阳研究员主持，加工所全体科技人员与我院相关研究所（中心）科技人员参加了报告会。