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黄 崎,男,生于1962年11月,硕士研究生, 副教授/高级工程师,现任饭店管理系副主任。研究酒店工程技术、旅游电子商务,长期在酒店从事技术管理工作,现为饭店管理系专业老师。从事旅游行业电子商务的应用、推广和研发。
陈为新,女,生于1978年6月8日,研究生、硕士学位。研究领域为酒店管理、旅游教育。现任上海旅游高等专科学校饭店管理系副教授。同时兼任上海旅游职教集团秘书长、上海市旅游教育分会秘书长。长期致力于酒店管理和旅游教育方面的研究,对旅游酒店课程有着丰富经验案例。近五年来,主持、参与省部级、市级科研课题近五项,发表学术论文近十篇,主持、参与编写《酒店管理信息系统教程:OPERA系统应用》、《饭店业概述》等...
马双,教授。现就职于北京第二外国语学院酒店管理学院。主要研究领域:酒店营销,价值共创,服务创新,企业间关系,网络营销。主要研究成果:主持《顾客参与的消极影响的表征、机理与应对策略:基于交易成本理论的视角》、参与《基于服务主导逻辑范式价值共创与分享研究》等项目。在国内外学术期刊上发表了《Customer Participation in Virtual Brand Communities: The ...
Dr. Wesley is an Associate Professor, joining the department in January 2006. Her research accomplishments include publications in Journal of Business Research, Managing Service Quality, Journal of Sh...
刘仲基,教授,长期从事酒店,餐饮业的管理策划和教学研究工作。曾赴法国杜盖酒店管理学院、新加坡餐旅协会、匈牙利大中华酒店讲学,交流和工作。具有扎实的理论和丰富的教学工作经验,参与编写《酒店管理基础》、《餐饮服务管理》等教材。
谢朝武,男,湖南武冈人。旅游学院副院长、副教授、博士、硕导。主要研究方向:1.旅游安全与风险管理、2.旅游服务与饭店管理。发表的主要论文:[1]谢朝武,郑向敏.酒店服务界面管理水平的多维评价研究[J].旅游学刊,2013(1)(CSSCI);[2]谢朝武.旅客感知服务质量与体验质量的界面驱动机制研究[J].经济管理,2012(12)(CSSCI);[3]谢朝武,郑向敏.界面管理与服务能力、服务绩效...
郑向敏, 教授,男, 福建永春人,博士、博士生导师,中国旅游安全管理专家。主要研究方向:1.旅游安全、2.饭店管理、3.女性旅游、4.运动休闲、5.区域旅游。出版的主要论著:(1)郑向敏著.旅游安全学.中国旅游出版社.2003-10-1.;(2)郑向敏编著.现代饭店管理学.南开大学出版社.2004-7-1.;(3)郑向敏编著.现代饭店管理.机械工业出版社.2004-8-1.;(...
陈雪琼,教授,女,福建南安人,硕士生导师,华侨大学旅游学院酒店管理系主任。主要研究方向;1. 酒店服务与管理、2. 旅游服务与管理。出版的主要论著:(1)主编《旅游饭店客房服务实训操作手册》(国家“十一五”规划教材),福建人民出版社,2009年出版(2002年第1版,2009年第2版第5次印刷,其系列获2004年华侨大学优秀教学成果二等奖);(2)主编《旅游饭店前厅服务实训操作...
王新建,副教授,男,湖北嘉鱼人,旅游管理硕士,在读博士生。主要研究方向:1. 旅游安全、2. 饭店质量管理、3. 港澳台旅游。发表的主要论文:(1)澳门酒店业外地劳工的生活现状与感知调查分析,澳门理工学院学报,2011年第3期;(2)国内旅游危机研究评述,旅游论坛,2011年第4期;(3)祖国大陆居民赴台旅游安全现状、特征及应对策略,福建农林大学学报,2011年第3期...
张慧,男,研究生学历,管理学硕士学位,华侨大学旅游学院副教授。主要研究方向:1.酒店管理、2.旅游产业发展。发表的主要论文(第一作者):(1)“饭店企业的平衡记分卡式经营”,《财会月刊》,2004.6.;(2)“中国旅游上市公司的经营业绩评价” ,《桂林旅专科学报》,2005.2.;(3)“论饭店餐厅菜单的设计原则” ,《饭店世界》,2005.1.;(4)“乐山市旅游可持续发展...
池进,男,福建三明人。国际学院院长、教授、硕导。主要研究方向:1.旅游饭店成本控制、2.旅游餐饮管理、3.饮食文化。科研课题:1.1991年,主持校级课题“饭店管理中人员管理的作用”;2.1994.9-1995.7,主持校级课题“紫帽山旅游资源开发利用初探”(经费:0.2万);3.1995.9-1996.7,主持校级课题“旅游路线设计与报价”(经费:0.15万);4.1996.9-1998.8主持...
李美云,中山大学管理学院教授。她的排名和奖励:[1] 本人主持的科研成果《广州中介组织研究》荣获2002年广州市哲学社会科学研究课题招标成果奖二等奖;[2] 本人作为课题组副组长参与的研究课题成果《广东省服务业发展与改革研究》被广东省2005年1号文件《关于加快我省服务业发展和改革的意见》所采纳,并在2005年获得广东省哲学社会科学优秀成果奖(政府奖)调研报告类二等奖。期刊论文:[1] 杨广,李...
朱沆,中山大学管理学院副教授。他的研究方向:创业与家族企业。科研基金:[1]2014,国家自然科学基金面上项目(主持)“家族涉入、社会情感财富和家族企业的战略选择”,即将立项;[2]2012, 中央高校基本科研业务费资助项目(主持)“私营企业的社会责任:前因和影响机制研究” ;[3]2012,国家自然科学基金面上项目(参与);[4]2011,国家自然科学基金面上项目(主持)“关系外部性、心理所有权...
李建英,中山大学管理学院副教授。她的期刊论文:[1] Li Jianying,(2005),Human Management: A Bridge to a Harmonios Society,Proceeding of 2005 International Conference on Management Science and Engineering,636;[2] 李建英,改革商务英语教学,提...
刘阳春,中山大学管理学院副教授。她的期刊论文:[1] 刘阳春,吴瑶,中国对外直接投资企业的竞争优势与投资绩效研究,中大管理研究,2009;[2]刘常勇,刘阳春,产业升级转型的技术与市场生命周期——以新兴经济的高科技产业为例,中山大学学报(社会科学版)2009;[3]刘阳春,中国企业对外直接投资的特征研究,经济与管理研究2008;[4]刘阳春,中国企业对外直接投资动因理论与实证研究,中山大学学报(社...

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