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酒店管理概论从酒店管理的基本理论入手,结合大量经典案例对相关知识进行了深入浅出的阐述,将理论性与科学性,实践性与可操作性紧密融合。在逻辑框架与内容的编排上,做了一些新的尝试。全书内容分为三部分,共12章,第一部分为基础理论部分,包含了第1章和第2章,主要是对酒店业及酒店管理的基本概念与相关理论的讨论;第二部分是本书的重点与核心部分,主要从管理的角度,对酒店管理的重要方面进行阐述,包含第3章至第11...
酒店管理实务以中等职业学校酒店服务与管理专业学生为主要对象,重点阐述了酒店管理概论、酒店管理的基础理论、酒店营业部门的运行与协作、酒店设备管理酒店安全管理五大方面。本书内容翔实,观点新颖,有较多相关链接和案例分析,也可作为酒店员工参加行业资格考试等的参考用书。
希尔顿酒店管理学院是四川旅游学院下属二级学院,是国内第一家,全球第二家以希尔顿品牌命名的酒店管理学院,也是第一家国内旅游类本科高校与国际著名酒店集团全方位合作、整建制转型与一体化建设的校企合作、产教融合和国际合作的酒店管理学院。学院发展愿景是建设高标准、国际化与全方位合作的,国内一流、国际知名的酒店管理学院。学院建有国际化教学楼1个,共5层,占地面积达1600平方米。2023年学院学生人数达100...
浙江旅游职业学院酒店管理学院前身为饭店管理系,创建于1983年,第一个设置的专业为饭店服务与管理专业,是学校成立最早的系部之一。2000年开始招收首批酒店与宾馆管理专业大专生。2001年更名为酒店管理系。2020年10月实施“以群建院”校院两级管理改革,更名为酒店管理学院。学院年度招生规模稳定在900人左右。
“时序漫漫移华,不改炉暖;光阴摇摇随风,不断茶缘,最是人间共清欢。”以茶为媒,以会聚友;师生同席,共话成长,由旅游与酒店管理学院策划和组织的“槐城师语”下午茶活动启幕。首场活动主题为“正心、凝神、聚气与精术”,于2023年2月15日下午15:00以腾讯线上会议方式举行。本场活动由“槐城师语”下午茶发起人梁春媚副院长作为主理人,首席嘉宾为旅游管理系主任余志远老师,并定向邀请了2022级旅游管理专业硕...
2023年1月4日晚间,绿地控股集团股份有限公司(以下简称绿地控股)发布公告称,绿地控股控子公司绿地数字科技有限公司拟将其所持有的上海绿地酒店管理有限公司(以下简称绿地酒管)52%股权转让给明宇商旅股份有限公司(以下简称明宇商旅),股权转让对价为6.24亿元。
为贯彻党的二十大关于“教育、科技、人才”三位一体的战略部署,落实立德树人根本任务,繁荣学院科研活动,提升学院研究生的科研实力和科研水平,东北财经大学旅游与酒店管理学院联合研究生院、科研处共同举办以“仰望星空,脚踏实地”为主题的首届研究生学术论坛。论坛于2022年12月7日13:30以腾讯线上会议方式举行。
近年来,宏观经济增速放缓交织疫情影响,酒店降本提质压力倍增,劳动力供需失衡导致用工成本激增。劳动密集型的酒店业开始推行灵活用工及人力资源一体化实践,通过从招聘及外包供应、外包及临时用工、组织及人事行政、智能排班及考勤、到薪酬及薪税结算全闭环设计开启降本增效的“灵活用工”数字化之旅。2022年11月4日星期五,中瑞酒店管理学院曾丽婷老师带领孙淇、李响两名大四学生,赴北京瑰丽酒店开展“共享经济时代酒店...
2022年9月29日,中瑞酒店管理学院组织全体干部、分管安全稳定和疫情防控工作的各部门负责人和全体辅导员参加了北京市教委召开的北京教育系统服务保障重要会议安全稳定和疫情防控工作专题部署会,学习领会会议精神,为更好的落实校园安全稳定和防疫工作指明了方向。会后,学院召开了内部学习分享会,中瑞党委书记、副院长张怀林对接下来校园的安全稳定工作做出了具体的要求。
2022年6月17日,中瑞酒店管理学院2021-2022学年第二学期全体管理干部会议在学院1125教室举行。会议由副院长张怀林持,院长高松涛博士和全体管理干部参加会议。
张润钢,华南理工大学博士,高级经济师,资深旅游酒店管理人士,现任中国旅游协会副会长兼秘书长。曾任北京首都旅游集团有限公司副总裁,首旅建国管理有限公司董事长,中国旅游饭店业协会会长。具有丰富的旅游酒店领导管理经验,对中国酒店业的发展和集团化管理有着深刻地了解和独到的见解。关注酒店管理教育事业,致力于培养符合中国酒店管理行业需要的高素质人才。主要研究领域:旅游酒店领导管理,中国酒店业的发展和集团化管理...
为贯彻落实教育部“阳光招生”政策,规范招生工作,维护学校及考生的合法权益,根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》等相关法律、教育部及各省、直辖市、自治区(以下称招生省份)教育主管部门普通高等学校招生工作有关规定,结合本校招生具体情况,特制定本招生章程。
2022年4月20日,中国旅游协会主办的第三届“中国服务”· 旅游产品创新大会在北京召开,累计约上万余人次线上参与。中国旅游协会会长段强出席并致辞,副会长王煜、王德刚、苏志刚、陈向宏、陈妙林、姚军,副监事长吴国平、监事李仲初参加会议。副会长杜一力宣读《中国旅游协会向旅游行业推介旅游产品创意案例的决定》,副会长兼秘书长张润钢主持开幕式。“中瑞育人文化体系”从近130个案例中脱颖而出,成为“中国服务”...
李竹君,黑龙江旅游职业技术学院酒店管理与数字化运营教研室主任、副教授,国际金钥匙学院金钥匙讲师、文化和旅游新型人才、首旅集团“1+X前厅运营管理&餐饮服务管理”职业技能等级(中级)证书培训讲师&考评员。
2022年2月24日上午,在教育部的指导下,学堂在线与印尼网络教育学院大规模开放式在线教育合作协议签约仪式成功举行。签约仪式上,公布了首批向印度尼西亚提供的高水平慕课,湖南师范大学旅游学院《酒店管理导论》课程入选,是湖南省唯一一门首批向印度尼西亚提供的高水平慕课。湖南师范大学旅游学院《酒店管理导论》课程在2013年获批教育部来华留学英语授课品牌课程,已连续多年为来华留学生授课。2020年8月,该课...

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