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《现代食品科技》投稿须知
《现代食品科技》 中文核心期刊 食品科学技术 投稿须知
2022/6/20
《现代食品科技》是由华南理工大学主办、华南理工大学食品科学与工程学院承办的食品类中文核心期刊，中文科技核心期刊，1985创刊，月刊，具有较高的知名度，国际刊号ISSN1673-9078，国内刊号CN44-1620/TS,邮发代号：46-349。其着重介绍食品科技的新成果、新产品、新技术、新工艺以及国外科技动态等，主要栏目有食品营养、食品生化、贮藏保鲜、生物工程、食品加工、食品风味、安全控制、专题综...
《现代食品科技》（图）
现代食品科技 食品 食品安全
2017/5/27
《现代食品科技》是由华南理工大学主办的食品类中文核心期刊，中文科技核心期刊，于1985年创刊，并英国《食品科学技术文摘》（FSTA，Food Science and Technology Abstracts）、荷兰《SCOPUS》数据库收录期刊、美国《化学文摘》（CA，Chemical Abstracts）、美国《剑桥科学文摘（材料信息）》（CSA（MI））、哥白尼索引（IC）、美国《乌利希期刊指...