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农业农村部食物与营养发展研究所组织召开“ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉质量分级”行业标准制定项目启动会（图）
农业农村部食物与营养发展研究所 ω-3多不饱和脂肪酸强化猪肉 质量分级 行业标准 营养富集型猪肉产业
2022/11/8
2022年7月5日，由农业农村部食物与营养发展研究所牵头承担的《-3多不饱和脂肪酸强化猪肉质量分级》行业标准制定项目启动会以视频形式顺利召开。营养所王晓红副所长、农业农村部屠宰技术中心高胜普处长、营养所动物中心程广燕主任、农产品营养标准专委会朱大洲副秘书长、中国肉类协会张原飞总工程师等参加会议。营养所周琳副研究员主持会议。
不同来源ω-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病合并血脂异常人群糖脂代谢的影响
糖尿病 2型 血脂异常 ω-3多不饱和脂肪酸 糖脂代谢
2020/5/21
探讨不同来源ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA）对2型糖尿病合并血脂异常人群糖脂代谢的影响。方法 于2017年2—3月在江苏省宜兴市官林医院糖尿病专科门诊招募180例2型糖尿病合并血脂异常患者，采用随机数字法分为鱼油组、紫苏油组和鱼油+亚麻油组，每组60例，每日分别给予3 g鱼油、紫苏油和鱼油+亚麻油胶囊，持续时间6个月。在基线和干预6个月时收集研究对象的基本情况等，并采集空腹血，测定糖、脂代谢指标...