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四川旅游学院教师科研成果转化项目获得国际专利授权(图)
四川旅游学院 国际专利授权 风味醪糟饮料
2024/4/3
近日,四川旅游学院烹饪学院教师辛松林等申请的国际发明专利“FLAVORED FERMENTED GLUTINOUS RICE BEVERAGE AND PRODUCTION PROCESS THEREOF”(一种风味醪糟饮料及其生产工艺)喜获卢森堡发明专利授权(授权号:LU504934)。此次获批授权表明四川旅游学院原创性科学研究又取得新进展,自主知识产权国际化方面取得了新成效。
暨南大学包装工程学院王志伟教授成果获行业最高奖(图)
行业最高奖 暨南大学 包装工程
2024/3/25
近日,包装工程学院王志伟教授牵头完成的项目《复杂供应链下食品接触材料检测与风险评估技术》获中国包装行业科学技术最高奖——2023年度包装行业科学技术奖一等奖。该项目组自2003年起在国内率先研究食品包装材料中化学物的迁移和安全问题,近年完成了一系列的国家重大项目,组织和整合国内高校、风险评估机构、海关、质检、企业的食品接触材料安全领域技术队伍,开展合作研究和协同攻关,取得了系统性的创新成果,开辟了...
两项成果入选2021年度国家“十三五”科技创新成就展(图)
食品加工 品质调控 植脂奶油 3D打印
2023/10/11
天津科技大学在全国调味品行业科技成果创新大赛中再创佳绩(图)
天津科技大学 调味品 科技成果
2023/7/13