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农林经济管理 成坚
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相关记录1条 . 查询时间(0.177 秒)
仲恺农业工程学院轻工食品学院
成坚
教授(图)
成坚
教授
食品营养
生物工程
营养治疗
2023/12/26
成坚
,食品科学博士,机械工程博士后;仲恺农业工程学院食品科学与工程专业、生物工程专业、营养与健康专业教授,研究生生导师。主要研究方向:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、食品营养与健康、细胞营养与代谢调控、亚健康和慢性病的营养治疗及综合解决方案。主持国家级和省市级科研项目多项,获省市级科技进步奖5项、获授权发明专利6件、在专业期刊发表研究论文40多篇。
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