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中国农科院农产品加工研究所王强研究员受邀在第一届全国组织工程技术与未来食品科技融合发展高峰论坛上致辞并作大会报告（图）
中国农科院农产品加工研究所 王强 全国组织工程技术 未来食品 高峰论坛 高水分挤压 植物基肉制品
2022/11/10
2022年6月16日，由中国生物医学工程学会组织工程与再生医学分会主办的“第一届全国组织工程技术与未来食品科技融合发展高峰论坛暨工程化人造肉产品发布会”在西安召开。论坛特邀国内组织工程与未来食品领域的知名专家学者，共同探讨了组织工程技术与未来食品的交叉融合点，线上线下约6万余人次实时在线观看。中国农科院农产品加工研究所王强研究员受邀向大会致辞，并作高水分挤压植物基肉制品科技研究进展的大会报告。
山东大学国家糖工程技术研究中心2021年博士研究生招生专业目录
山东大学 国家糖工程技术研究中心 2021年 博士研究生 招生 专业目录
2021/7/15
山东大学国家糖工程技术研究中心2021年博士研究生招生专业目录。
福建省农业科学院农业工程技术研究所举办红曲黄酒加工培训班（图）
红曲黄酒酿造 乌衣红曲米制备
2020/5/15
2020年4月13日至29日，福建省农业科学院食品加工科技服务团队根据部分地区农户对红曲黄酒酿造的技术需求，与工程所食品发酵与酿造研究室联合举办了红曲黄酒酿造技术培训班。培训班组织邀请了大田县建设镇建忠村宫边红曲农民专业合作社、永安市巷里土特产农民专业合作社的3名相关技术人员，针对乌衣红曲米制备、红曲黄酒酿造相关技术及产品理化指标检测基本方法进行了详细的指导讲解。
山东大学国家糖工程技术研究中心2020年博士研究生招生专业目录。
江西农业大学食品学院吴国强博士课题组在工程技术顶级期刊《Chemical Engineering Journal》上发表油脂加工研究论文
江西农业大学食品学院 吴国强 博士 课题组 工程技术 顶级期刊 Chemical Engineering Journal 油脂加工 研究论文
2019/10/31
食品科学与工程学院粮油加工方向吴国强博士课题组在Elsevier出版集团旗下的顶级期刊《Chemical Engineering Journal》（影响因子：8.355，JCR一区Top期刊）在线发表了题名为“Transesterification of rice bran oil to biodiesel using mesoporous NaBeta zeolite-supported mol...
山东大学国家糖工程技术研究中心2019年招收攻读硕士学位研究生专业目录
山东大学 国家糖工程技术研究中心 2019年 招收 攻读硕士学位 研究生 专业目录
2018/10/17
山东大学国家糖工程技术研究中心2019年招收攻读硕士学位研究生专业目录。
习近平总书记在全国两院院士大会上强调“广大科技工作者要把握大势、抢占先机，直面问题、迎难而上，瞄准世界科技前沿，引领科技发展方向，肩负起历史赋予的重任，勇做新时代科技创新的排头兵，努力建设世界科技强国”，“要以关键共性技术、前沿引领技术、现代工程技术、颠覆性技术创新为突破口，敢于走前人没走过的路，努力实现关键核心技术自主可控，把创新主动权、发展主动权牢牢掌握在自己手中”。为深入贯彻落实党的“十九大...
福建省农业科学院农业工程技术研究所任香芸副研究员
任香芸 农业工程技术研究所 食品微生物 食品发酵
2023/3/22
任香芸，女，汉族，1980年生，副研究员，澳大利亚墨尔本大学访问学者，福建省农业科学院青年英才人选。主要从事食品微生物选育与食品发酵等方面的研究；先后承担或参加项目70余项；评审或鉴定成果18项；获得各类奖励23项，其中福建省科学技术二等奖、三等奖各2项，福建省专利二等奖1项；获授权国家发明专利21项，实用新型专利4项；发表论文54篇，其中第一作者10篇（包括SCI二区2篇、一类且EI收录论文3篇...
福建省农业科学院农业工程技术研究所杨成龙研究员
杨成龙 农业工程技术研究所 食品加工 发酵技术
2023/3/22
杨成龙，男，汉族，福建龙岩人，1964年1月生，中共党员，大学本科学历，教授级高级工程师。1984年7月毕业于华中农学院微生物专业。兼任南平市人民政府第一届顾问团顾问、福建省酒业协会监事长、福建省食品添加剂工业协会常务理事、福建省食品科技学会和福建省食品工业协会理事。
2017年4月9日上午，江苏省乳业生物工程技术研究中心揭牌暨乳业技术研讨会在荷花池校区教学主楼二楼多功能厅隆重举行。国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏，副校长陈国宏出席仪式并讲话，共同为省乳业生物工程技术研究中心揭牌。
国家果蔬加工工程技术研究中心2016年取得重大科技成果突破
食品非热加工技术 果蔬加工技术与工程化
2017/3/21
国家果蔬加工工程技术研究中心以科技成果研发及产业化应用为中心，以高新技术为支撑，坚持工程建设、产品开发、科学研究和人才培养并重，紧密围绕食品非热加工技术、果蔬加工技术与工程化、果蔬质量安全控制、葡萄与葡萄酒工程四个研究方向，加强学科资源整合和人才队伍建设，不断推动果蔬加工学科及产业化的发展。2016年，中心围绕核心定位与研发方向，继续提高科技研发水平、生产服务水平和人才培养水平，在基础研究、技术研...
云南省乳制品发酵工程技术研究中心建设研讨会成功举办
云南省乳制品发酵工程技术研究中心建设 研讨会
2017/3/13
近日，云南省乳制品发酵工程技术研究中心建设研讨会在大理州举行，会议由云南皇氏来思尔乳业有限公司、中国农业大学、云南农业大学、大理农林职业技术学院联合主办，云南皇氏来思尔乳业有限公司承办。会议推选董建升等7人组成云南省乳制品发酵工程技术研究中心第一届管理委员会，管理委员会聘任任发政等7人组成第一届技术委员会，聘任杨子彪等5人担任中心主任、副主任组成中心运营机构，负责建立健全中心章程制度并开展运营。
近日，根据《山东省省级工程技术研究中心提质升级的实施意见(试行)》有关规定，经各主管部门推荐，形式审查、专家评审和立项公示等环节，山东省科学技术厅公布了2016年度山东省省级(示范)工程技术研究中心立项名单，依托中国海洋大学建设的“山东省海洋食品示范工程技术研究中心”成功入围。本次全省2016年度山东省省级示范工程技术研究中心共计批复立项34项，其中8项设立在高等院校。