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搜索结果: 1-3 共查到食品科学技术 华中农业大学食品科技学院相关记录3条 . 查询时间(0.57 秒)
2023年6月3日上午,第31届中国食品博览会暨首届湖北食品产业链博览会在武汉国博中心开幕,华中农业大学食品科学技术学院严守雷等4位专家携团队最新研发的科技成果参加了湖北省食品产学研“三品”成果展,受到与会领导专家和社会各界的广泛关注。
华中农业大学食品科技学院2021年实施“申请-考核”制招收博士研究生细则。
熊善柏,1963年9月生,教授。主要研究方向:食品大分子结构、功能与工程应用;食品酶学;食品品质控制。目前主要承担的科研工作、项目(课题)名称:淡水鱼加工、保鲜与贮运技术研究(湖北省重大科技攻关项目)、鱼糜复合制品即食鱼羹生产技术研究(湖北省重点科技攻关项目)等。主持和参加科研项目16项,其中省部级项目10项。取得省级鉴定成果2项,申请国家发明专利1项,2项新技术正在准备申请发明专利。至今共发表论...

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