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江苏海洋大学2021年硕士研究生入学考试食品化学考试大纲。
沙鸥，副教授，硕士生导师。主要研究方向：（1）长期从事复杂样品分析、食品分析、环境污染物检测、过程分析和食品药物分析的样品前处理研究工作；（2）色谱与光谱分离分析，研究高效液相色谱、气相色谱、等离子体质谱、原子与分子荧光、紫外光谱、原子吸收等现代分离分析检测技术在药物、食品和环境中天然及合成有机小分子的分离分析新方法（3）磁性多孔功能性吸附材料的制备、改性及其在分析化学中的应用研究。