搜索结果: 1-1 共查到“食品科学技术 胶稠度”相关记录1条 . 查询时间(0.057 秒)
两种稻谷胶稠度测定方法的比较分析
近红外漫反射光谱 傅里叶变换中红外漫反射红外光谱 胶稠度 偏最小二乘法 稻谷
2020/3/16
为探索快速准确检测稻谷胶稠度的方法,本研究通过近红外漫反射红外光谱技术(NIRDRS)和傅里叶变换中红外漫反射红外光谱技术(FTIRDRS)结合偏最小二乘法(PLS),分别建立107个稻谷样品的胶稠度快速测定红外模型,而后利用区间偏最小二乘法(iPLS)及反向区间偏最小二乘法(BiPLS)对模型进行优化,得到较优的胶稠度测定分析通用模型。结果表明,DRIFTS原始光谱经7点平滑预处理和BiPLS优...