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近日，四川省应用型本科高校联盟公布了入选首届优秀教材评选获奖名单，四川旅游学院烹饪学院童光森教授、彭涛教授主编的《烹饪工艺学》和罗文教授、冯明会副教授主编的《川式面点制作工艺》入选，其中《烹饪工艺学》荣获二等奖，《川式面点制作工艺》荣获优秀奖。
推进旅游管理课程思政教材建设
课程思政 教材建设 旅游管理 育人意识
2021/11/30
2021年10月15日，第一届全国高校旅游管理专业课程思政教材建设与教学创新研讨会在中南财经政法大学举行。中南财经政法大学党委常委、副校长刘仁山表示，教材是铸魂树德的核心，旅游业满足人类对美好生活向往。开展旅游管理课程思政教材建设，可以发现专业领域的真善美，帮助学生树立正确的人生观与价值观、陶冶学生的家国情怀、激发学生的远大理想抱负、增进学生的人文素养。
2017年10月以来集宁师范学院地理科学学院教师教材、著作一览表
2017年10月以来 集宁师范学院地理科学学院 教师 教材 著作 一览表
2020/10/14
2017年10月以来集宁师范学院地理科学学院教师教材、著作一览表。
黄山学院2006-2011年著作、教材类成果情况一览表
黄山学院 2006-2011年 著作、教材类成果情况 一览表
2020/2/26
黄山学院2006-2011年著作、教材类成果情况一览表。
呼伦贝尔学院旅游管理与地理科学学院2017年度发表著作、教材统计表。