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进入21世纪的五年，作为中国井矿盐发祥地和主产区的四川盐业，经历了一次凤凰涅槃般的浴火重生。一个困难重重、危机四伏、朝不虑夕的盐业市场，仅用短短五年的时间，一举扭转全行业落后的被动局面，实现了川盐的重新崛起。

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