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搜索结果:
1-1
共查到
“
食品科学技术 咖啡酰奎尼酸
”
相关记录1条 . 查询时间(0.232 秒)
甘薯叶中
咖啡酰奎尼酸
类物质的分离纯化和高效液相色谱法分析
甘薯叶
多酚
咖啡酰奎尼酸
纯化
高效液相色谱
2016/7/25
以甘薯叶为研究材料,通过半制备高效液相色谱(HPLC)分离纯化得到6种
咖啡酰奎尼酸
类物质产品,并采用核磁共振(NMR)和电喷雾飞行时间质谱(ESI-TOF/MS),对不同甘薯叶多酚的具体组成成分及多酚含量进行检测分析。结果表明,甘薯叶多酚主要为
咖啡酰奎尼酸
及其衍生物。不同品种的甘薯叶多酚组成基本相同,主要成分为3-CQA、4-CQA、5-CQA、3,4-di CQA、3,5-di CQA和4,5-...
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