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昆明理工大学食品科学与工程学院博士生导师曹建新教授
曹建新 昆明理工大学食品科学与工程学院 教授 博士生导师 食品资源 食品营养
2021/12/21
曹建新，教授，博士生导师，中国科学院昆明植物研究所博士，浙江大学-浙江海正集团博士后。现任农业与食品学院常务副院长（正处级），云南省食品安全研究院执行院长。云南省食品科学与工程教学指导委员会主任，云南省食品质量与安全学会理事长，云南省特色果蔬健康产品工程研究中心、云南高原特色果蔬加工公共科技服务平台、云南省高校高原特色果蔬加工工程研究中心负责人，昆明市食品高值加工及安全评价重点实验室主任，云南省食...
昆明理工大学食品科学与工程学院
昆明理工大学食品科学与工程学院
2021/12/21
“食品工程”专业成立于1984年，1985年招收第一届本科生，1986年经云南省政府批准为省属重点建设学科，2001年被授牌“云南省重点学科”；2005年获得“食品科学”二级学科硕士点，2008年，招收食品科学与工程和食品质量与安全两个方向的本科生。2010年获得“轻工技术与工程”专业硕士学位点。2013年与云南省人民政府食品安全委员会共建“云南省食品安全研究院”。2014年“食品质量与安全”本科...
昆明理工大学农业与食品学院硕士生导师商颖副教授（图）
商颖 昆明理工大学农业与食品学院 硕士生导师 副教授 食品安全检测
2021/7/5
商颖，女，1986年11月出生，博士，副教授，硕士生导师，中共党员。2014年毕业于中国农业大学获得工学博士学位；现任云南省食品质量与安全学会秘书长，2019年入选云南省“万人计划”青年拔尖人才专项。主要从事食品安全风险因子高通量检测新技术以及生物源成分鉴定等方面的研究。主持科技部重大专项子课题2项，国家自然科学基金青年基金1项，省教育厅项目1项，省级人培项目1项，国家重点实验室开放课题2项，横向...
昆明理工大学农业与食品学院硕士生导师李辉教授（图）
李辉 昆明理工大学农业与食品学院 硕士生导师 教授 食品包装材料 功能性生物材料
2021/7/5
李辉，女，汉族，1985年生，博士，教授，硕士生导师。2012年获华南理工大学制浆造纸工程工学博士学位，2012年8月至今在昆明理工大学工作。主要从事功能性食品包装用纸、功能性生物材料改性及制备等方面的研究和教学工作。主持国家自然科学基金项目2项、云南省应用基础研究计划青年项目1项，云南省省级人培项目1项，参与国家自然科学基金5项。近些年来发表研究论文30余篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI收...
昆明理工大学农业与食品学院硕士生导师任达兵副教授（图）
任达兵 昆明理工大学农业与食品学院 硕士生导师 副教授 分析检测 数据处理
2021/7/5
任达兵，男，汉族，1987年出生，博士，讲师，硕士生导师。2010年获中南大学应用化学专业学位；2015年获中南大学化学专业博士学位；2015年作为高层次人才到昆明理工大学参加工作；2017年度，荣获云南省高层次人才引进计划“青年人才”称号。研究方向为先进分析检测技术和数据处理方法的开发及应用，针对食品质量与安全、代谢组学等研究中对于高通量、高特异性、高灵敏度分析检测的需求，基于色谱-质谱联用平台...
昆明理工大学农业与食品学院硕士生导师兰天晴副教授（图）
兰天晴 昆明理工大学农业与食品学院 副教授 纤维素 酶水解机理 硕士生导师
2021/7/5
兰天晴，硕士生导师；2013年毕业于华南理工大学，获工学博士学位；2011-2012年在美国农业部林产品实验室交流学习一年；2013年8月进入昆明理工大学担任专任教师；2019年申请到国家留学基金委公派至美国威斯康星大学（麦迪逊）访学资格。研究领域：主要从事纤维素的酶水解机理，纤维素酶的回收利用以及木质素的应用等研究。
程桂广，博士，副教授，硕士生导师，2014年1月年毕业于中国科学院昆明植物研究所，同年3月入职昆明理工大学，并于2017年被评为副教授。2017年获“红云园丁”优秀教师奖；2020年入选云南省高层次人才培养支持计划“青年拔尖人才”。至今共发表研究论文83篇，其中SCI研究论文66篇。以第一作者和（共）通讯作者发表研究论文48篇，SCI论文37篇（中科院JCR分区一区4篇，二区10篇），高被引论文1...
昆明理工大学农业与食品学院硕士生导师樊建教授（图）
樊建 昆明理工大学农业与食品学院 硕士生导师 教授 食品营养食 品保藏
2021/7/5
樊建，男，水族，1964年4月生，硕士，教授，硕士生导师；1997年毕业于西南农业大学农产品贮藏加工专业，获农学硕士学位；为云南省教育厅中小学营养及食品安全专家委员会委员，云南省食用菌标准化技术委员会委员。主要从事食品营养及安全基础研究和食品保藏、加工等方面的应用研究。主持国家科技支撑计划项目子课题：“食用菌液态二氧化碳喷淋冻结技术和工艺研究”等多项科研项目，以第一或通讯作者发表文章40余篇（其中...
昆明理工大学2020年硕士研究生入学考试自命题食品化学(A卷)试题。
昆明理工大学2021年硕士研究生入学食品化学考试大纲。
昆明理工大学2019年硕士自命题食品化学A卷试题。
昆明理工大学2020年硕士研究生食品化学入学考试大纲。
昆明理工大学2018年硕士研究生招生入学考试食品化学A卷专业试题。
昆明理工大学2016年硕士研究生招生入学考试管理学概论专业试题。