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山东协和学院饭店管理概论课件第二章 饭店管理理论。
山东协和学院饭店管理概论课件第一章 饭店管理概论。
杨海英,管理学硕士,副教授。现主要从事教学秘书等管理工作。从事会展旅游类科研项目和教研教改类科研项目。主持省级社科基金项目一项,参与多项省和国家级社科基金项目,发表相关论文多篇。
衣莉芹,副教授,中共党员,博士。主要研究方向:会展经济、旅游经济。主讲课程:《旅游经济学》《会议服务与管理》。曾主持和参与省部级级课题4项,主持厅级课题8项;以第一作者身份发表十余篇论文,其中CSSCI收录3篇,EI收录1篇,北大核心收录3篇;参编(副主编)教材3部;曾荣获济南市社科优秀成果三等奖、山东省文化艺术优秀成果二等奖、山东省软科学二等奖、济南市哲社科项目优秀成果、山东省职工教育与职业教育...
聂云霞,经济与管理学院副院长,副教授,全国导游资格现场考试考官、中国公路学会旅游交通工作委员会委员。多次获得山东交通学院优秀共产党员、优秀教师、十佳青年和师德标兵称号。教学曾获得山东交通学院课堂教学比赛第一名,专业负责人说专业比赛二等奖;科研曾主持6项省级课题,4项厅级课题;发表论文10篇;编写教材8本;获得省软科学优秀成果奖二等奖2次,三等奖1次,省科技情报优秀成果一等奖1次。
山东旅游管理学院     旅游市场  旅游业       2021/2/4
山东旅游管理学院前身是山东省旅游学校,隶属于山东省旅游局,系专科层次的公办全日制普通高等学校,实行省教育厅、省旅游局双重领导、以省旅游局为主的管理体制。现设有饭店管理系、旅游外语系、旅行社管理系、休闲产业管理系、营养与烹饪系、基础部、计算机网络中心7个教学系部。学院专业体系完善。学院紧扣旅游市场需求变化,大力加强专业建设,形成了涵盖旅游业各主要领域的专业体系,共开设29个专业和方向。
刘妍,旅游学院副教授,硕士学位,研究方向为酒店管理、葡萄酒文化。主持省部级课题“‘职业导向’型涉外旅游专业课程体系建设研究”,厅局级课题“山东葡萄酒文化旅游开发研究”、“基于员工归属感的和谐企业文化构建研究”、“女大学生乡村旅游创业实践研究”等。在《对外经贸实务》 等核心期刊发表论文“中国饭店集团跨国经营现状与对策分析”、“基于网络营销的酒店客房定价策略研究”、“唐代葡萄酒文化传承与发展探析”等。...
柳雯,女,博士研究生,旅游学院副教授,研究方向为文化遗产旅游及节事旅游。2010年被评为山东女子学院优秀工作者,2016年被评为山东女子学院年度优秀教师。近年来主持完成山东省文化艺术重点课题1项,山东省“十二五”高校人文社科研究基地开放基金重点项目1项;发表CSSCI来源期刊1篇,全国中文核心期刊期刊4篇,相关论文分别获得山东社科论坛2015女性生存与发展研讨会三等奖和山东社科论坛山东旅游发展研讨...
王宇,硕士,副教授,北京大学访问学者。研究方向为文化旅游、乡村旅游。主持参与省部级课题“山东省文化旅游产业发展对策研究”“齐鲁文化中女性角色的变迁对山东旅游业的影响研究”“吕剧艺术审美文化研究与保护”“乡村旅游开发中的非物质文化遗产传承与保护途径研究——以山东半岛城市群为例”等10余项;在《理论学刊》、《人民论坛》、《山东社会科学》等期刊发表“山东非物质文化遗产调查分析与保护利用”“ 非物质文化遗...
张丽娜,女,毕业于山东师范大学,研究生学历,硕士学位,副教授,浙江大学访问学者,国家高级评茶员、茶艺师。研究方向为区域旅游规划与管理、茶文化与女性旅游。主持并参与完成省部级课题“山东乡村旅游发展中东道主女性的角色与地位研究”“蓝黄经济战略背景下山东省女性旅游人才培养模式创新研究”“基于内生式发展理论的山东特色新型城镇化建设路径研究”等。在全国中文核心期刊发表论文“山东省军事旅游资源评价与开发战略研...
司勇,男,汉族,祖籍辽宁大连,博士,旅游学院副教授,主要从事生态旅游方向研究。目前已完成国家、省级课题多项(含参与),在国际环境生态类刊物发表SCI论文多篇,为国外多家期刊审稿人。研究兴趣点主要集中在环境生态评价、旅游行为、生态旅游资源与可持续发展、生态毒理、全球生态变化等研究领域。欢迎对上述相关方向感兴趣的同学加入课题组,以毕业论文、学生创新项目等多种形式参与相关课题的研究工作。
鲁春晓,旅游学院副教授,博士研究生学历。研究方向为旅游文化、文化产业。主持教育部课题一项“非物质文化遗产对外交流中的文化主权保护问题研究”;主持省社科规划课题二项“城镇化趋势下我国非物质文化遗产产业化关键性问题研究”“优秀传统文化视域下我国“非遗”保护与开发中的新形势、新问题及对策研究”。在《东岳论丛》《福建论坛》等CSSCI核心期刊发表论文多篇。先后获得山东省文化艺术科学优秀成果奖专著类二等奖,...
日前,文化和旅游部科技教育司发布了《2020年度文化和旅游信息化发展典型案例名单》,中国国家博物馆、国家图书馆、故宫博物院等58家单位上榜,山东大学公共治理研究院申报实施的“数字治理下的百花洲文旅融合社区发展模式案例”名列其中。
全域旅游发展研究所成立于2017年6月。 自成立以来,在领导的关心支持下,充分依托山东财经大学雄厚的师资力量和突出的研学优势,始终坚持 “务实、创新、高效、服务”的专业理念,致力推进政产学研深度结合,重点聚焦全域旅游这一“幸福产业”,积极从事理论研究、实践指导和成果转化,通过评审督导国家、省全域旅游示范区创建,探索凝练乡村振兴“齐鲁样板”,监测评估新型城镇化综合试点,规划提升有关景区建设,从宏观和...

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