搜索结果: 1-15 共查到“食品包装与储藏 生物”相关记录15条 . 查询时间(1.526 秒)
王建辉，留日博士后，教授，硕士研究生导师，湖湘青年英才，长沙市“313”计划人才，长沙理工大学科学研究部副部长。兼任湖南省食品科学技术学会副秘书长、湖南省青年科技工作者协会副秘书长、湖南省水生资源食品加工工程技术研究中心副主任、湖南省水产学会理事、长沙市海外高层次人才联谊会副秘书长。2007年湖南农业大学农学博士，2007-2009年日本鹿儿岛大学特别研究员；2009-2014年长沙理工大学副教授...
吉林大学生物与农业工程学院博士生导师吴子丹教授（图）
吴子丹 吉林大学生物与农业工程学院 博士生导师 教授 粮食储运
2021/5/25
吴子丹教授，1955年9月出生于重庆，粮食储运国家工程实验室名誉主任，国务院政府特殊津贴专家，吉林大学和河南工业大学兼职教授、博士生导师，北京邮电大学“111”科学家，国家粮食局原副局长。曾获得国家科学技术进步奖一等奖1项，中国粮油学会科学技术奖特等奖1项，获“全国优秀科技工作者”荣誉称号；近五年，获批发明专利8件，出版学术专著4部，发表学术论文20余篇；主持完成国家级科研项目10余项，制修订标准...
吉林大学生物与农业工程学院博士生导师吴文福教授
吴文福 吉林大学生物与农业工程学院 博士生导师 教授 粮食收获 干燥 储藏
2021/5/25
吴文福，男，1965年出生，吉林大学教授、博导，粮食储运国家工程实验室理事、吉林省农业机械学会常务理事、第二批吉林省拔尖创新人才、第四批和第六批长春市有突出贡献专家。从事现代粮食收获、干燥及储藏的理论、技术与装备研究和教学工作，研究了“真0.5稻谷循环干燥过程测控方法”和基于水势的粮食仓储图形化智能控制方法，开发和推广应用了系列智能保质减损粮食干燥和农村储藏装备；带领团队使得吉林大学成为粮食储运国...
近日，郑州大学材料科学与工程学院陈金周教授团队在智能生物基包装材料领域取得阶段性科研进展。相关成果以题为“Inhibited-Nanophase-Separation Modulated Polymerization for Recoverable Ultrahigh-Strain Biobased Shape Memory Polymers”的论文发表在材料类权威学术期刊Materials Ho...
广西贺州学院食品与生物工程学院帅良副研究员（图）
广西贺州学院食品与生物工程学院 帅良 副研究员 食品保藏学
2019/9/24
帅良，中共党员，博士，副研究员，出生于1986年，2009年本科毕业于山西农业大学食品科学与工程学院生物工程专业，2012年硕士毕业于华南农业大学农产品加工及贮藏工程专业，2015年毕业博士于华南农业大学果树学专业果品贮藏保鲜方向，现任食品与生物工程学院院长助理。近年来主要讲授的课程：食品保藏学，烹饪化学，果蔬加工工艺学。主要研究领域：果蔬加工与贮藏保鲜；果蔬活性成分提取分离。
合肥工业大学食品与生物工程学院张华教授（图）
合肥工业大学食品与生物工程学院 张华 教授 农产品采后贮藏生物学
2018/11/13
张华,2005年-至今，合肥工业大学生物与食品工程学院，副教授（2005），教授（2010）。2009年 -2010年，美国加州大学伯克利分校留学。2000年-2005年，南京农业大学，硕博连读。1996年-2000年，国家甘薯改良中心工作。1992年-1996年，安徽农业大学农学专业。研究领域：农产品采后贮藏生物学；植物H2S信号转导。
华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系
华东理工大学生物工程学院 食品科学与工程系
2022/8/5
华东理工大学食品系成立于1985年，共包含2个专业―――食品科学与工程和食品质量安全。经过20多年的发展，食品系培养了一大批优秀的食品科学人才活跃在食品行业的各个领域。该系师资由一批从美国、俄罗斯、英国、西班牙、日本、香港深造回国及在本国工作多年的食品领域专家、教授组成。拥有先进的食品学科科研教学设备，并挂靠生物工程系、应用生物化学系、国家生化工程技术研究中心(上海)、生物反应器工程国家重点实验室...
江苏大学食品与生物工程学院林琳副研究员（图）
江苏大学食品与生物工程学院 副研究员 天然产物抗菌保鲜 新型食品包装材料
2016/4/28
林琳，副研究员，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究方向：天然产物抗菌保鲜、新型食品包装材料、油脂活性成分利用。所获专利：1.提供第三方认证的食品安全追溯系统.授权专利号：ZL.200920045414.0（2/2）；2.一种富油微藻培养装置.授权专利号：ZL.201020129411.8(2/6)；3.一种气升式生物柴油酯交换反应装置.授权专利号：ZL201010137300.6(发明,1/4)...
为确定引起兰州百合鳞茎贮藏期间腐烂的病原菌,应用柯赫氏法则测定了从病样中分离的纯培养物的致病性,根据形态学特性和ITS序列分析对病原菌进行鉴定,并对病原菌的生物学特性进行了研究。结果表明,引起兰州百合鳞茎腐烂的病原菌分别是黄曲霉和米根霉。两种病原菌的最适生长条件相同,最适宜菌丝生长和产孢的培养基均是百合培养基和百合葡萄糖培养基,葡萄糖和蛋白胨为菌丝生长及产孢的最适碳源和氮源,最适生长温度为25℃,...
复合生物保鲜剂结合低温贮藏对扇贝柱7种生物胺含量的影响
扇贝 生物胺 复合生物保鲜剂 液相色谱
2016/7/1
本文以海湾扇贝柱为研究对象,采用柱前衍生高效液相色谱法将酪胺(Tyr)、腐胺(Put)、尸胺(Cad)、组胺(His)、色胺(Try)、精胺(Spd)、亚精胺(Spm)7种生物胺在20min内进行有效分离,并分析了复合生物保鲜剂结合低温贮藏(0、-5、-20℃)过程中扇贝生物胺种类及含量的变化。结果表明,贮藏温度对扇贝中Cad、Spd、Spm的含量变化差异显著(p0.05),温度越高,生物胺产生速...
响应面法优化南美白对虾复合生物保鲜工艺的研究
南美白对虾 复合生物保鲜 响应面优化
2016/12/22
在单因素实验的基础上,利用Box-Behnken中心组合实验设计及响应面(RSM)分析,研究三种复合生物保鲜剂对南美白对虾冷藏保鲜效果的影响。以冷藏6d的南美白对虾细菌总数为考核指标,并采用Design-Expert软件对复合生物保鲜剂与细菌总数之间建立的二次回归模型进行分析,获得三种复合生物保鲜剂的最优浓度组合。结果表明:三种复合生物保鲜剂的最佳使用浓度为Nisin 0.04g/100m L、ε...
郑晓冬，女，教授，博士生导师，1956年11月生，现任浙江大学食品科学研究所所长，杭州市政协委员，浙江省微生物学会理事。主要从事微生物在食品贮藏加工中的应用的教学、科研及推广工作。
为防止白色污染蔓延，保护生态，2006年7月5日德国卡塞尔市率先推出可降解生物包装盒袋。
生物塑料可解“白色污染”之患
白色污染 塑料 可塑淀粉生物降解材料及制品
2006/3/4
由废弃塑料造成的“白色污染”有望从“根”上解决。我国自主研发成功并形成规模生产的生物塑料——可塑淀粉生物降解材料及制品，2006年2月27日通过了由中国环保产业协会组织的专家评审。