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功能各异的食品膜食品膜 2008/3/2

近年来国外研制出许多功能各异的食品膜。　　食品成分改善膜　　日本国产葡萄本身因为甜度不够，所以在酿造葡萄酒时，必须有一段加糖以便发醇的过程。但是，利用薄膜分离技术来浓缩原汁，便可去除加糖的过程，并且提高葡萄的味道。现在薄膜技术也被应用在制造低盐酱油，食品着色剂或者纯化果汁等食品工程上。 ...