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2021年11月18日至19日，“2021年食品科学前沿国际会议”在新工科楼顺利举行，共有国内外600余名师生参会。本次会议由环境食品学教育部重点实验室主办，以“聚焦学科前沿，探索食品未来”为主题，邀请了来自14个国家的61名专家学者齐聚云端，共话食品领域的前沿科技成果，展望未来食品发展。本次会议由食品科学技术学院院长徐晓云主持。