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中国农业大学经济管理学院韩青教授、王玉斌教授与中国人民大学王志刚教授、生吉萍教授合作主编的《食物经济学》教材近日由中国人民大学出版社出版。
2022年4月1日,食物经济与管理团队研究成果以“Dummy and effects coding variable in discrete choice analysis”为题在American Journal of Agricultural Economics发表。该论文以预包装方便食品为实证案例研究了编码方法的误解对离散选择研究分析的严重后果。
近日,华中农业大学食物经济与管理团队研究成果发表,研究以稻谷为例探究了中国粮食价格支持政策对市场价格波动和消费者福利的动态影响机制。

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