首 页
学术站点
知识要闻
国际动态
人 物
研招资料
会议中心
学术指南
课 件
知 识 库
所有栏目
学术站点
知识要闻
国际动态
人物
研招资料
会议中心
学术指南
课件
知识库
所有学科
新闻学与传播学
世界经济学
统计学
哲学
计算机科学技术
应用经济学
公共管理
法学
轻工技术与工程
食品科学技术
工商管理
化学
中医学与中药学
土木建筑工程
马克思主义
药学
管理科学与工程
农林经济管理
理论经济学
旅游学
人力资源开发管理
图书馆、情报与档案管理
标题
作者
关键词
摘要
正文
单位
网址
任意词
工学
>>>
食品科学技术
>>>
食品科学技术其他学科
>>>
搜索结果:
1-1
共查到
“
食品科学技术其他学科 数字烹饪
”
相关记录1条 . 查询时间(0.134 秒)
数字烹饪
来了!3D打印蛋糕色香味俱全
数字烹饪
3D打印
蛋糕
烹饪方法
2023/7/8
《npj·食品科学》杂志21日发表的一篇观点文章展示了一种
数字烹饪
方法,用可食用食物“墨水”通过3D打印系统制造芝士蛋糕(包含花生酱、能多益巧克力酱和草莓果酱)。研究团队认为,精准打印多层食物让人们能制造更定制化的食物,改善食品安全,更轻松地控制食物中的营养成分。
存档文本
原文地址
文献传递
中国研究生教育排行榜
-
条
正在加载...
中国学术期刊排行榜
-
条
正在加载...
世界大学科研机构排行榜
-
条
正在加载...
中国大学排行榜
-
条
正在加载...
人 物
-
篇
正在加载...
课 件
-
篇
正在加载...
视听资料
-
篇
正在加载...
知识库
-
篇
正在加载...
研招资料
-
篇
正在加载...
知识要闻
-
篇
正在加载...
国际动态
-
篇
正在加载...
会议中心
-
篇
正在加载...
学术指南
-
篇
正在加载...
学术站点
-
篇
正在加载...