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吉林大学食品科学与工程学院博士生导师王虹苏教授（图）
王虹苏 吉林大学食品科学与工程学院 博士生导师 教授 食品抑菌保鲜 食品有害物质检测
2021/5/27
王虹苏，女，1978年10月出生，教授，博士生导师，美国密歇根大学访问学者。主要从事食品的抑菌保鲜；生物传感器的制备及对食品中有害物质的检测；食品中酶的提取、固载化及应用方面的研究。先后主持国家自然科学基金、国家科技支撑计划863项目子课题、吉林省科技厅重点研发项目、教育部博士点基金、中国博士后面上及特别资助等项目。指导本科生获全国大学生“挑战杯”课外学术作品大赛特等奖，全国首批大学生“小平科技创...