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富含EPA或DHA海洋微藻胶囊开发技术
微藻胶囊 海洋药物
2008/12/16
1.课题来源及背景：高度不饱和脂肪酸(pUFA)，尤其是N-3系列的廿碳五烯酸(epA)和廿二碳六烯酸(DHA)具有很强的生理活性，是人和动物生长、发育所必需的脂肪酸。它们具有抗血栓、防止血小板聚结、舒张血管、降低胆固醇和甘油三酯等作用。海洋微藻是海洋中的初级生产力，具有合成epA、DHA的奇特能力，鱼和其他海洋动物自身不能合成epA和DHA，它们是通过食物链(即海洋微藻→浮游动物→鱼及其他的海洋...