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基于生物特征纹理信息的西瓜追溯标识算法设计与实现
算法 追溯系统 食品安全 特征提取
2017/11/23
为了将生物特征识别技术应用于追溯系统中的果品标识，该文提出了一种采用西瓜蒂外围纹理信息标识果品个体的方法。该方法首先采集西瓜图像并在瓜蒂外围构造一个环形区域；将环形区域归一化后利用Gabor滤波器对图像纹理进行特征提取及编码；然后通过计算码间的Hamming距进行纹理编码的匹配。在试验中，为100个西瓜在采后贮藏初始、第7 天和第14 天各采集一幅图像并计算出3组每组100个纹理编码，将第7 天、...
果蔬品质改良剂提高西瓜含糖量和产量初报
果蔬品质改良剂 西瓜 含糖量
2008/3/26
果蔬品质改良剂含有丰富的有机质、氨基酸、有机态钾及螯合态磷、钙、镁、硼、锌等元素，不含激素物质。经农业部肥料质量监督检验测试中心检验，有机质含量16％，全氮2．9r7％，全磷(P205)9．57％ ，全钾(K20)l3．52％ ，pH 8．4。本试验以西瓜为试材，研究果蔬品质风味改良剂对改善西瓜果实品质、提高产量的作用，为在生产上推广应用提供依据。
“方形有机西瓜”在哈尔滨培育成功
有机西瓜 哈尔滨 有机食品
2006/3/9
中国食品产业网2006年3月8日讯 一种形状为长方形、外皮为淡黄色，含糖量高出普通西瓜3倍的“方形有机西瓜”近日在市农科院培育成功。这种西瓜不但外形奇特、口感好、方便运输，而且生长过程中不施加任何化肥、农药，预计2006年8月份可少量上市，按季节不同，价格约为普通西瓜的3－5倍。