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中国农业大学食品科学与营养工程学院杨栋副教授揭示还原型和氧化型面粉增筋剂促进一维和三维面筋网络形成的不同机制(图)
中国农业大学食品科学与营养工程学院 杨栋 还原型 氧化型 面粉增筋剂 三维面筋网络
2022/11/4