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民以食为天,土坑酸菜、泰国香米、鼠头鸭脖等引发热议,印证了消费者对食品饮料的质量要求不断提升。如今,食品生产业态日趋复杂、食品安全风险点更加隐蔽,食品饮料生产商需与时俱进,保障食品质量安全需要借助数字化手段建立完整的质量管理体系,降低食品安全事故风险。与此同时,食品饮料生产商需要建设能够涵盖整个企业的全面可见性以及跨业务协作的能力,提高敏捷性和灵活性以快速应对不断变化的市场,做出响应并且实现业务增...
2021年10月27日下午,四川省食品饮料产业协会在成都正式成立。四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花,四川省经济合作局一级巡视员吴燕翔、四川省农业科学院副院长张雄、四川省民政厅行政审批处副处长李泽明出席成立仪式。四川农业大学食品学院党委书记、所长秦文教授应邀参加成立大会。
中国科学院微生物研究所成果推介—无添加板栗肽功能饮料
第31届日本国际食品饮料展将于2006年3月14日-17日在日本东京千叶幕张国际展览中心(日本会议中心)开幕。日本东京幕张国际食品饮料展是亚太地区规模最大,声誉最高,品种最齐全,交易量最大,号称世界三大食品展之一,规模仅次于德国科隆和法国SIAL,该展会1976年起,每年三月举办。2005年该展览会约有近76个国家和地区的2262多家企业参展(食品服务行业,制造商,流通商,零售商等),展出面积5万...

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