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近日，西北农林科技大学食品科学与工程学院岳田利教授团队在抗真菌的乳酸菌研究领域取得新进展。研究成果以 “Recent developments in antifungal lactic acid bacteria: application, screening methods, separation, purification of antifungal compounds and antifun...
岳田利，男，1965年3月出生，博士，教授，博士生导师，现任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组成员，全国农业推广硕士食品加工与食品安全领域协作组成员，西北农林科技大学食品科学与工程学院院长，西北农林科技大学测试中心主任，农业部食品质量监督检验测试中心（杨凌）常务副主任，农业部植物DUS测试中心（杨凌）常务副主任，2005年入选教育部新世纪优秀人才计划，2006年批准享受国务院政府特殊津贴，2...