首 页
学术站点
知识要闻
国际动态
人 物
研招资料
会议中心
学术指南
课 件
知 识 库
所有栏目
学术站点
知识要闻
国际动态
人物
研招资料
会议中心
学术指南
课件
知识库
所有学科
新闻学与传播学
世界经济学
统计学
哲学
计算机科学技术
应用经济学
公共管理
法学
轻工技术与工程
食品科学技术
工商管理
化学
中医学与中药学
土木建筑工程
马克思主义
药学
管理科学与工程
农林经济管理
理论经济学
旅游学
人力资源开发管理
图书馆、情报与档案管理
标题
作者
关键词
摘要
正文
单位
网址
任意词
工学
>>>
食品科学技术
>>>
食品加工技术
>>>
食品油脂加工技术
制糖技术
肉加工技术
乳加工技术
蛋加工技术
水果、蔬菜加工技术
食品发酵与酿造技术
食品焙烤加工技术
调味品加工技术
食品添加剂技术
饮料冷食制造技术
罐头技术
食品加工技术其他学科
搜索结果:
1-1
共查到
“
食品加工技术 张立彦
”
相关记录1条 . 查询时间(0.399 秒)
华南理工大学食品科学与工程学院硕士生导师
张立彦
教授(图)
硕士生导师
张立彦
教授
华南理工大学食品科学与工程学院
食品加工与保藏
2019/3/6
张立彦
,华南理工大学食品科学与工程学院,硕士生导师,教授。近五年,共承担25项科研项目,其中主持科技部星火计划项目“客家特色传统禽肉制品绿色加工关键技术研究”、广东省农业领域科技计划项目“低温卤肉制品生产关键技术研究”、广东省部产学研项目重点项目“客家特色传统肉制品绿色加工关键技术研究与示范”及广东省部产学研项目引导项目“大宗肉鸡分割低值产物高值化利用关键技术研究与产业化”、广东省自然科学基金“壳...
存档文本
原文地址
文献传递
中国研究生教育排行榜
-
条
正在加载...
中国学术期刊排行榜
-
条
正在加载...
世界大学科研机构排行榜
-
条
正在加载...
中国大学排行榜
-
条
正在加载...
人 物
-
篇
正在加载...
课 件
-
篇
正在加载...
视听资料
-
篇
正在加载...
知识库
-
篇
正在加载...
研招资料
-
篇
正在加载...
知识要闻
-
篇
正在加载...
国际动态
-
篇
正在加载...
会议中心
-
篇
正在加载...
学术指南
-
篇
正在加载...
学术站点
-
篇
正在加载...