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浙江工商大学食品生物与环境工程学院
浙江工商大学食品生物与环境工程学院 食品制造技术 食品加工 食品生物技术 基因工 发酵工程 污水处理 大气污染治理 环境评价
2008/1/9
浙江工商大学食品生物与环境工程学院有教职工近90人，其中有教授级职称人员22名、副高职称人员37名，教师队伍中拥有博士学位22人，在职攻读博士8人。主要研究方向有：现代食品制造技术、食品加工与安全、食品质量与安全、基因工程、污水处理等。实验室条件：实验室总面积达10000余平方米（20000平方米新大楼正在建设之中），现有实验设备价值约2000万元（四年内将再投入4000万元）。