搜索结果: 1-3 共查到“食品科学技术 郑晓冬”相关记录3条 . 查询时间(0.167 秒)
浙江大学郑晓冬教授做客浙江工商大学食品与生物工程学院学术讲座（图）
浙江大学 郑晓冬 浙江工商大学食品与生物工程学院 学术讲座 功能性食品
2022/12/29
2022年11月10日上午，浙江大学大学郑晓冬教授应邀做客我院学术讲座，为全院师生带来题为“大健康背景下功能性食品研发思路”的报告。报告由食品与生物工程学院顾青教授主持，40余位师生到场听取此次报告。
浙江大学馥莉食品研究院博士生导师郑晓冬教授（图）
浙江大学馥莉食品研究院 博士生导师 教授 生物技术
2014/5/13
郑晓冬，浙江大学食品科学研究所所长、浙江大学求是特聘教授，博士生导师、国务院政府特殊津贴获得者、农业部农产品质量专家委员会专家。主要从事生物技术在食品科学领域的应用教学、科研及推广工作。曾先后到美国、德国、日本知名大学学习访问。先后主持或完成了国家转基因专项、国家食品安全评价专项、“863”目标导向性课题、国家自然科学基金、国家支撑计划、省部级重点项目等30余项。发表论文 100余篇,其中 SCI...
郑晓冬，女，教授，博士生导师，1956年11月生，现任浙江大学食品科学研究所所长，杭州市政协委员，浙江省微生物学会理事。主要从事微生物在食品贮藏加工中的应用的教学、科研及推广工作。