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本实用新型公开了一种芒果膳食纤维的制备加工装置,包括底板,所述底板的顶部固定连接有侧板,侧板的一侧固定连接有清洗箱和多个去皮机,所述底板的顶部固定连接有输料机,所述底板的顶部固定连接有蒸汽灭菌器,输料机贯穿蒸汽灭菌器,底板的顶部固定连接有胶体磨,所述底板的顶部固定连接有发酵箱。芒果通过储料槽和出料管进入去皮机内,去皮机适配各种不同大小的芒果,去皮后的果肉用于加工果脯,果皮通过输料管排至输料机的上方...