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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术 中国海洋大学食品科学与工程学院相关记录39条 . 查询时间(0.563 秒)
2023年9月7日,“国家食品安全标准与营养研究联盟”(下称联盟)成立大会在北京举行,中国海洋大学食品科学与工程学院应邀参加成立大会并当选为联盟副理事长单位。
2023年6月9日,为推进海洋资源开发技术专业改革进程,修订食品营养与健康专业人才培养方案,食品学科与工程学院举办了海洋资源开发技术专业建设及食品营养与健康专业人才培养方案讨论会。讨论会邀请了中国海洋大学工程学院副院长黎明,材料科学与工程学院副院长张玥,食品科学与工程学院教授汪东风、孟祥红、王玉明作为专家对海洋资源开发技术专业建设情况及食品营养与健康专业人才培养方案制定情况进行指导。食品科学与工程...
根据学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育相关要求,为充分调研学院教师研究方向、推动“有组织科研”,2023年6月9日,中国海洋大学食品科学与工程学院食工楼106会议室召开“食品营养研究交流会”,学院副院长毛相朝、常耀光、食品营养研究方向教师、分析测试中心、动物实验中心参加会议。会议由常耀光主持。
近日,2021年全国大学生“食品安全与营养中国行”举行线上团队答辩交流会,我院“食育进课堂,童心向营养”实践团参与答辩并获评二等奖。全国大学生“食品安全与营养中国行”项目由中国营养保健食品协会和教育部食品科学与工程类教学指导委员会共同组织开展,旨在引导广大青年学生深入基层开展食品安全知识的宣传科普,助力“健康中国”。2021年该项目再次被纳入国务院食品安全办等26部门开展的全国食品安全宣传周活动。
2021年12月12日,“欧倍尔杯”第三届全国大学食品工程虚拟仿真大赛全国总决赛在河北农业大学举行。中国海洋大学参赛队从来自南部、北部、西部三个赛区的44支队伍中脱颖而出,荣获全国一等奖。中国海洋大学参赛队由食品科学与工程学院2019级食品科学与工程专业本科生王荣、罗杰、代娆组成,食品科学与工程学院教师侯虎、吴浩浩、王彦超担任指导老师。
中国海洋大学食品科学与工程学院2022年硕士研究生招生考试复试自命题F0701食品化学考试大纲。
中国海洋大学食品科学与工程学院2021年博士研究生“申请-考核”制招生工作实施细则。
中国海洋大学食品科学与工程学院2021年攻读硕士学位研究生考试大纲。
吴浩浩,男,1987年6月生,博士,副教授,2015年5月入选中国海洋大学“青年英才工程”岗位。联系方式:电话:0532-82032400;E-mail:wuhaohao@ouc.edu.cn。
常耀光,博士;副教授,博导;入选首批中国科协“青年人才托举工程”(水产加工贮藏领域全国唯一首批入选)。以第一、通讯作者身份发表SCI论文27篇(-2018/07),其中JCR一区论文14篇、Top论文18篇、2篇入选ESI高引论文。主持国家自然科学基金面上项目2项、国家自然科学基金青年项目1项、教育部博士点基金1项,山东省“泰山学者”团队、教育部“长江学者创新团队”骨干成员。获山东省科学技术奖一等...
张恬恬,女,1989年6月出生,博士,副教授,中国海洋大学“青年英才工程”人才。主要从事食品营养方向研究,研究内容具体包括(1)海洋食品中生物活性成分的分离纯化与结构鉴定、构效关系及其发挥营养功效分子作用机制与对机体健康影响的规律和机制,并据此提出促进健康和防治营养相关疾病措施;(2)海洋营养健康食品研究与开发;(3)纳米递送系统提高化合物稳定性、活性和生物利用度的研究

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