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2023年12月15日,“十四五”国家重点研发计划揭榜挂帅项目“高端生鲜肉智能化加工工艺创新及产业化示范”2023年度总结会在南京召开。中国农村技术开发中心、江苏省科技厅、项目牵头及参与单位和咨询专家出席会议,校党委副书记吴荣顺教授、江苏省科技厅农村科技处副处长顾冰芳参会并致辞。
中国农业科学院农产品加工研究所加工所“十三五”国家重点研发计划“食品加工过程中组分结构变化及品质调控机制研究”项目获综合绩效评价优秀(图)
食品加工 结构变化 品质调控 获综合绩效评价优秀
2022/3/22
2022年8月3日,由加工所植物蛋白结构与功能调控创新团队王强研究员牵头主持的“十三五”国家重点研发计划项目(基础研究类)“食品加工过程中组分结构变化及品质调控机制研究”通过科技部“十三五”国家重点研发项目综合绩效评价,评价等级为优秀,是同期44个验收项目中6个优秀项目之一。
大连工业大学牵头承担的“十三五”国家重点研发计划项目“食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究”课题绩效评价会顺利举办(图)
大连工业大学 十三五 食品风味 形成机理 绩效评价会
2021/9/12
由大连工业大学牵头,联合26家高校、科研院所和企业共同承担的国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究(2017YFD0400100)”项目课题绩效评价会于8月27日通过线上线下会议相结合的形式召开。中国农村技术开发中心产业科技处副处长王静、辽宁省科学技术厅农村科技处处长张在群、副处长汪铁伦、广东省微生物研究所吴清平院士、黑龙江八一农...
2021年8月28日,由大连工业大学牵头承担的“十三五”国家重点研发计划项目“民族特色工业化食品加工关键技术与装备开发”(2018YFD0400100)课题绩效评价会采用线上与线下结合方式召开。中国农村技术开发中心产业科技处处长王峻、辽宁省科技厅农村科技处处长张在群、副处长汪铁伦、中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所李培武研究员、甘肃农业大学副校长毕阳教授、福州大学汪少芸教授、华中农业大学李斌...
2021年8月27日上午,由大连工业大学承担的国家重点研发计划项目“中华传统食品工业化加工关键技术研究与装备开发”课题绩效评价会在国家海洋食品工程技术研究中心召开。本次会议通过线上和线下结合的方式进行。中国农村技术开发中心产业科技处副处长王静、辽宁省科学技术厅党组成员、副厅长王学来、辽宁省科学技术厅农村科技处处长张在群、中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授、河南工业大学副校长陈复生教授、南昌大学副...
2020年8月14日,由大连工业大学牵头,联合宁夏大学、西藏农牧学院、新疆农业大学、延边大学、中国农业大学等22家高校和科研院所及企业共同承担的国家重点研发计划“民族特色工业化食品加工关键技术与装备开发”项目采用网络视频会议形式召开了2020年工作推进会。
由大连工业大学食品学院牵头的国家重点研发计划“食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究”项目中期检查会在北京举行(图)
大连工业大学食品学院 国家重点研发 食品风味特征 品质形成 加工 项目 北京
2019/10/29
由大连工业大学牵头,联合26家高校、科研院所和企业共同承担的国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究(2017YFD0400100)”项目中期检查会于2019年10月9-10日在北京召开。会议由大连工业大学主办,中国标准化研究院承办。中国农村技术开发中心项目主管戴炳业、项目专员朱浩、流动项目专员何荣、中国食品科技学会研究员王喆、南京...
2019年4月13日至14日,由我校食品科学与营养工程学院胡小松教授主持的“十三五”国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“食品加工条件对食品中外源安全危害物的影响与作用机理”项目启动会在广州召开。会议由项目牵头单位中国农业大学主办,项目参与单位华南理工大学及广州酒家集团承办,南昌大学、上海海洋大学、南方医科大学共同协办。科技部生物技术发展中心等项目主管部门和牵头单位负责人、项目咨询专家...
2019年4月3日,由我校承担的2019年自治区重点研发计划-现代农业科技创新示范区专项项目“马铃薯淀粉加工废弃物资源化利用关键技术研究与示范”正式启动。会上,项目总负责人、浙江大学叶兴乾教授就项目的选题背景、总体目标、研究内容、考核指标等方面进行了介绍。叶兴乾要求各课题负责人按进度执行好各项任务,并按自治区科技厅相关文件执行经费支出。
江南大学“传统发酵食品加工过程内源性危害物控制技术的应用示范”国家重点研发计划项目启动会召开(图)
江南大学 传统发酵 食品加工过程 内源性 危害物控制技术 国家重点研发计划 项目启动会
2019/1/29
2019年1月23-24日,我校徐岩教授主持的“食品安全关键技术研发”国家重点研发计划 “传统发酵食品加工过程内源性危害物控制技术的应用示范” 项目启动会在无锡召开。科技部生物技术发展中心耿红冉博士、董维亮博士,中国酒业协会理事长、全国酿酒标准化技术委员会主任委员王延才教授级高工,国家食品安全风险评估中心首席专家、技术总师吴永宁研究员,中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师陈颖研究员,中国标准化研...