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俄罗斯农产品出口中心：俄猪肉恢复对华出口是2023年俄农产品出口最重要的事件
俄罗斯 猪肉 对华出口 农产品出口
2024/3/14
俄罗斯卫星通讯社莫斯科2024年2月7日电 俄罗斯农产品出口中心副主任安德烈·库切罗夫在第31届国际食品、饮料及食品原料展览会Prodexpo 2024全体会议上表示，俄罗斯猪肉恢复对华出口是2023年俄罗斯农产品出口最重要的事件。
猪肉供应阶段性过剩，生猪价格持续下行
猪肉供应 生猪价格
2022/10/10
农业农村部12日发布，受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩。
经济参考报的记者于2022年2月28日获悉，国家发展改革委将会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储。据初步统计汇总，目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。
党中央、国务院高度重视猪肉市场保供稳价工作。为更好发挥政府猪肉储备调节作用，有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动，促进产业持续健康发展，经国务院同意，近日国家发展改革委等部门联合印发了《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》）。
证券时报|木木：摆脱传统周期束缚需要新的工作思路——从近期猪肉价格说起
猪肉价格 供应 疫情 束缚
2022/3/23
2018年8月猪瘟疫情爆发后，国内的猪肉价格一直居高不下。面对这种局面，人们的本能反应，往往是增加供给。现实情况似乎也顺应了这种本能反应，许多“大佬儿”级别的商业人物以及一些大企业，都高调跨界进入养猪业。但猪肉供应的恢复，显然并不很容易。其实，从国家统计局的数据看，2014年我国猪肉需求达到5719万吨的顶峰之后，就一路走低，这也带动了猪肉价格的一路走低，进而导致养殖企业开始周期性的“减产运动”。
突发事件信息冲击对猪肉价格波动的影响
信息冲击 猪肉价格 价格波动 杠杆效应
2019/4/23
信息是猪肉市场稳定发展的重要基础。频繁的信息交流使得猪肉市场的波动性大大增强。信息冲击与猪肉价格互动越来越明显，对稳定猪肉市场、保障居民生活水平以及生猪养殖户收入增长产生显著影响。本文以2008年1月至2015年4月疫情信息数据与猪肉零售价格数据为样本，采用PPM模型考察突发事件信息冲击与猪肉零售价格的突变点，在此基础上运用TARCH模型实证分析信息对猪肉价格波动的冲击效应及其影响特征。研究发现：...
猪肉在吉林省农业生产和居民生活中占据重要地位。文中分析了2000—2008年吉林省猪肉市场的供应、消费及价格波动情况,剖析了吉林省猪肉市场价格波动的主要原因,提出了做好猪肉价格波动预报预警、对可预见的猪肉价格波动进行必要的调节、增强生产者的市场适应能力等平抑猪肉价格波动的对策建议。
提升我国生鲜猪肉供应企业品牌竞争力的战略思考
生鲜猪肉 品牌竞争力
2007/8/10
品牌竞争力是企业竞争力的重要组成部分，提升我国生鲜猪肉供应企业的品牌竞争力有利于增强企业竞争力、促进产业发展升级。该文在文献查阅和实地调研的基础上，归纳总结了生鲜猪肉的产品特征和市场特征，在此基础上，提出并论述了生鲜猪肉品牌竞争力形成需要以质量稳定可靠、数量动态均衡和规模化供给作为基本前提条件，提出了促进生鲜猪肉供应企业形成这三个条件的策略建议，为生鲜猪肉供应企业提升品牌竞争力提供了一定的参考和借...