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合成树脂透明罐头盒诞生     透明罐头盒  树脂  日本       2005/12/16
中国食品产业网2005年12月14日讯 日本一家化学制品公司利用合成树脂制成了一种新型的透明罐头盒。这种罐头由三层聚丙烯复合而成,能完全密封,可像金属罐一样用于包装鱼、肉、水果等食品,在室温条件下可保存半年以上。这种罐头由于内容物透明可见,食品状态一目了然,因此能通过视觉刺激来增强顾客购买欲望。
新华网北京2005年3月6日电 目前,德国科研人员在开发不仅能够防污,而且防光线照射和抗氧化功能越来越好的保鲜膜。将来这种保鲜膜有望在发生破损或存储环境温度过高时发出信号。
新华社北京2005年2月21日专电 墨西哥《改革报》日前报道说,肉类食品加工部门在研究如何防止食品受细菌污染的过程中,发明了一种高压低热的灭菌技术。据专家说,这种方法可保证冷冻食品和水果的食用安全,而且不影响它们的口味。

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