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北京联合大学“食品生物分离技术”二级学科是学校食品科学与工程一级学科下设的硕士点。该二级学科为校重点建设学科。 该二级学科依托校重点学科—生物工程学科。经过十余年建设,本学科现有教授11人,副教授9人,博士18人。学科研究方向包括:1、酶和生物反应过程;2、生物能源和生物基化学品制造;3、天然生物活性物质和现代分离技术。本学科研究方向以应用基础研究为中心,注重产学研用的结合,向上辐射已具有理论储...
Since 1904 the American Dairy Goat Association has been serving the dairy goat industry. With over one million animals registered since the Association was organized, we are the largest and fastest gr...
With a rich and long-standing history in the Canadian dairy industry, the Holstein Association of Canada began in 1884. The Association was incorporated nationally in 1901 and remains the only organiz...
The Wisconsin Center for Dairy Research (CDR) is the premier dairy research center. Located within a licensed, operating dairy plant on the University of Wisconsin-Madison campus, CDR builds on Wiscon...
American Sugar Alliance     American Sugar Alliance       2014/5/22
The American Sugar Alliance is a national coalition of sugarcane and sugar beet producers, including sugar farmers, sugar processors, sugar refiners, sugar suppliers, sugar workers and others dedicate...
The American Dairy Science Association (ADSA) is an international organization of educators, scientists, and industry representatives who are committed to advancing the dairy industry and keenly aware...
中国肉类食品综合研究中心是中国唯一的一所肉类食品专业性研究机构,创建于1986年,其主要建筑物和1000多台(件)先进的仪器设备由日本政府无偿援助。2000年9月,经国家科学技术部批准,中国肉类研究中心正式成立“国家肉类加工工程技术研究中心”。
本领域目前有教学科研人员21名,其中教授5名,副教授4名,讲师10名,实验师2人。其中博士15人,入选“浙江省新世纪151人才工程”人员3人,其中硕士生导师6人,分别在园林植物与观赏园艺、森林培育、木材加工等相关硕士点指导硕士生。专业实验室面积1150M2,万元以上仪器设备42台,总价值680万元。目前共承担国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、浙江省科技公关项目等10多项,近三年发表高水平论文5...
中国食文化研究会(CFCRA)创建于1993年10月25日,是在万里、习仲勋、田纪云、廖汉生、孙孚凌等国家领导同志的关心和支持下,经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性的食文化学术研究组织,国家一级社团法人。研究会在中华人民共和国文化部、民政部的业务指导和监督管理下,依法独立开展工作。
北京工商大学食品学院的前身是北京轻工业学院化工系,成立于1958年。1999年6月更名为化工学院,2002年1月更名为化学与环境工程学院,2011年1月基础化学系划归理学院,新组建为食品学院。学院目前下设应食品科学与工程系、应用化学系、生物工程系、环境科学与工程系和化工教研室等教学单位,以及食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心、北京市食品风味化学重点实验室、国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心、大...
食品科学与工程学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、包装工程3个本科专业,其中食品科学与工程专业为北京市级特色专业。拥有“都市农业食品安全与食品加工”北京市实验教学示范中心、“农产品有害微生物及农残安全检测与控制”北京市重点实验室、农产品加工及贮藏工程北京市重点建设学科、食品科学与工程一级学科硕士点和食品加工与安全领域农业推广硕士专业学位授权点。中国环境科学学会绿色包装专业委员会挂靠北京农学院。...
食品工业世界上产值最高的产业,为人民的身体健康、饮食安全以及农民脱贫致富和地方经济建设作出了巨大贡献。近年来,党中央对食品安全与食品加工高度重视,每年在国务院1号文件中强调“民生”及“三农”工程,农业部把农副产品深加工定位为农业结构调整的“重中之重”。贵州省委省政府高度重视食品工业发展,尤其是金融危机之后,把食品工业作为振兴贵州经济十大支柱产业之一,下发了“关于贵州省特色食品产业振兴计划”的通知,...
国家肉品质量安全控制工程技术研究中心(以下简称“中心”)隶属于南京农业大学。中心于2009年2月经国家科技部批准建设,由南京农业大学和江苏省雨润食品产业集团有限公司共建。
《食品与发酵工业》全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊。刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事食品与发酵及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的国内外公开发行的学术期刊,是全国食品工业类中文核心期刊,中国标准刊号为ISSN 1003-0174,CN 11-2864/TS,邮发代号为80-720。自1986年创刊以来,《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科...

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