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内蒙古农业大学食品科学与工程专业通过工程教育专业认证（图）
内蒙古农大 食品科学 工程教育 专业认证
2023/10/9
2023年6月21日，中国工程教育专业认证协会教育部教育质量评估中心发布了截至2022年底已通过工程教育专业认证的专业名单，内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业经过申请认证、专业自评、专业类委员会审核、专家组现场考查、认证结论审议委员会审议等程序，顺利通过认证，认证结论有效期为6年（2023年1月到2028年12月）。这是内蒙古农业大学第五个通过工程教育认证的专业，也是内蒙古自治区首...
安徽科技学院食品工程学院食品科学与工程专业简介
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程
2024/4/9
食品科学与工程专业前身为农（畜、水）产品加工专科专业，1989年开始招生，1994年升为本科专业并开始招生。该专业经过20多年的发展历程，在人才培养模式改革、师资队伍建设、实验实训平台建设、教材建设、保障体系建设等方面取得了显著成绩。
四川农业大学食品科学与工程专业首个通过工程教育认证（图）
四川农大 食品科学 工程教育
2023/8/15
近日，中国工程教育专业认证协会 教育部教育质量评估中心发布了《关于公布天津工业大学机械工程等441个专业认证结论的通知》，四川农业大学食品科学与工程专业顺利通过2022年工程教育专业认证，认证结论有效期为六年。这是我校首个专业通过工程教育认证，也是四川农业大学贯彻落实教育部“双万计划”、实现专业建设内涵式高质量发展的重要突破。
2023年6月27日，华南理工大学食品科学与工程学院讲座教授孙东晓当选英国皇家化学学会Fellow（Fellow of the Royal Society of Chemistry，FRSC），以表彰她在食品领域做出的贡献。
食品类专业认证工作再获新进展（图）
食品类 专业认证 工程教育
2023/7/13
近日，中国工程教育专业认证协会公布了2022年认证结论及中期审核结论，其中，食品类专业18个专业通过认证、15个专业通过中期审核。至此，食品类专业通过认证数达到80个（79个在认证有效期内），约占专业总量的10.5%，专业涵盖食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程；共有33个专业通过中期审核。
食品营养与健康创新论坛暨陕西省食品科学技术学会2023年学术年会成功举办（图）
食品营养 陕西省 食品科学技术学 科研成果
2023/12/19
2023年6月23-24日，“食品营养与健康创新论坛暨陕西省食品科学技术学会2023年学术年会”在创新港顺利召开。本次年会的主题是“食养活力，健康三秦”，旨在为食品科技领域从业人员搭建交流新理论、新技术和新方法的平台，促进国内外专家共享科研成果、共议前沿课题、共谋发展路径。
岭南师范学院食品科学与工程学院教师近五年发表代表性科研论文一览表。
岭南师范学院食品科学与工程学院王宏副教授（图）
王宏 岭南师范食品工程学院 食品工艺 食品营养学
2024/9/9
王宏，岭南师范学院食品科学与工程学院副教授，研究方向：食品工艺的研制及优化、食品营养学。
岭南师范学院食品科学与工程学院张世奇副教授（图）
张世奇 岭南师范食品工程学院 食品科学
2024/9/9
张世奇，岭南师范学院食品科学与工程学院副教授，研究方向：主要从事食品中活性物质的提取纯化、结构鉴定以及功能性等方面的研究。